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他要在这阴冷凄苦的墓穴里,过一个别开生面的新年。
在那艰难的年月里,用搪瓷茶缸煮饭菜已不是第一次。
伙房里每顿分发的窝头,对于力大如牛的赵其昌来说,远不能满足生命消耗的需要,每当夜深人静伏案疾书时,不争气的肚子总是咕咕地叫个不停,令他神志不安,无力继续写作。
赵其昌终于有了办法,白天劳动时,设法捡些地瓜头、萝卜根、白菜叶,洗净后放进茶缸,晚上带到墓穴点火烧煮,用以充饥。
这一创造性的行动,同他的墓内写作一样,尚未暴露,并渐渐成为他生活中不可缺少的一个组成部分。
今天晚上,菜缸里的菜肴和往日有所不同,除了洗得发白的瓜菜外,还有一只羊蹄几片羊肉和一块鼠肉。
羊肉是上午弄来的,为庆祝元旦,场部伙房宰了一只绵羊,特为晚餐食用。
当然,这令人垂涎三尺的佳肴只有场里干部和职工才有权享受,改造分子是没有这份口福的。
这种做法天经地义,理所当然,没有一个干部提出异议,更没有一个被改造分子胆敢当众报怨或背后议论。
这里是劳动改造农场,不是大鸣大放的会场。
历史就是这样毫不留情。
赵其昌明知吃肉无望,便心生一计,利用自己的气力过人的条件,主动帮助伙房师傅宰羊。
一刀下去,鲜血喷涌,羊皮被慢慢剥落之后,他不露声色地讨来了晒羊皮的任务,托着羊皮找个僻静角落,掏出折叠刀,快速刮下皮上残肉,顺手又割一只羊蹄,才恋恋不舍地把羊皮撑到墙上晾晒。
火越烧越旺,茶缸里的水沸腾起来,墓穴里散发出扑鼻的肉香和淡淡的膻味。
赵其昌嗅嗅鼻子,将溢出的口水咽下,把茶缸端到木板上。
缸盖揭开,蒸腾的热气中,羊肉和鼠肉起伏翻滚,似在欢乐地舞蹈。
赵其昌煮鼠肉的搪瓷茶缸。
赵其昌通过考古材料所知,人类食鼠已有很悠久的历史。
在50万年前的“北京人”
洞穴遗址的灰烬中,残留着大量烤焦了的老鼠骨头。
美国考古学家在安第斯山下挖掘到一万二千年前的印第安人遗址,也出土了大量被人啃咬过的鼠骨,这证明古印第安人也是猎鼠吃的。
周代的中国,新鲜鼠肉已成为市场上交易的商品,统治者吃鼠肉渐渐吃出花样,进而腊制鼠肉干。
在长沙汉代马王堆二号墓以及河北保定中山靖王刘胜墓中,都挖出过坛封鼠肉干。
另,赵其昌通过查阅明代文献,知明朝京师以鼠为美味,而十三陵区天寿山北的黄花镇所产黄鼠,在很长一段时间内成为特供皇宫制御膳的上等食品。
老鼠是昨天夜里抓到的。
当他伏案疾书时,隐约感到脚边有东西蠕动,低头一看,一只硕大的老鼠在肆无忌惮地啃咬他的鞋帮。
这使他大为光火,不由放下手中的笔。
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