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瑾味轩的前厅被重新布置过,少了几分往日的高冷疏离,多了些温馨热闹的烟火气。
长条餐桌上铺着浅米色的桌布,上面整齐摆放着夏沫精心准备的十多款甜品,从经典的提拉米苏、焦糖布丁,到创新的抹茶柚子卷、桂花酒酿冻,每一款都造型精致,香气扑鼻。
暖黄的灯光洒在甜品上,勾勒出柔和的轮廓,让人一眼望去便心生欢喜。
今天是夏沫的个人甜品试吃会。
这是唐瑾特意为她安排的。
美食艺术沙龙结束后,唐瑾看着夏沫眼里未散的光芒,嘴上没说什么,私下却让胡蝶着手筹备了这场试吃会,邀请了美食圈的评论家、餐饮行业的从业者,还有瑾味轩的老顾客,想让更多人看到夏沫的才华。
夏沫穿着一身干净的白色厨师服,头发整齐地挽在脑后,脸上带着一丝紧张的红晕。
她站在餐桌旁,时不时地整理一下甜品的摆盘,眼神里满是期待与忐忑。
“别紧张,放轻松点。”
胡蝶端着一杯温水走过来,递给她,“你做的甜品这么好吃,肯定能得到大家的喜欢。
再说了,唐总都给你撑腰呢,怕什么?”
夏沫接过水杯,轻轻抿了一口,心里的紧张稍稍缓解了些。
她知道,这场试吃会对她来说意义重大。
这是她第一次以个人名义举办试吃会,也是她离开老城区的小店后,第一次真正向外界展示自己的实力。
她希望能通过这场试吃会,证明自己不仅仅是“瑾味轩的甜品师”
,更是“夏沫”
,一个有自己风格和想法的甜品师。
“谢谢胡蝶姐。”
夏沫轻声说,“我就是有点担心,怕大家不喜欢我的风格。”
“你的风格多好啊,温柔又治愈。”
胡蝶笑着说,“现在的人吃多了那些花里胡哨、甜得发腻的甜品,反而更喜欢你这种注重食材本身味道、口感清爽的。
放心吧,肯定没问题。”
正说着,宾客们陆续到场了。
大家三三两两地围到餐桌旁,拿起精致的小勺子,小心翼翼地品尝着每一款甜品,脸上大多露出了满意的笑容。
“这款抹茶柚子卷不错,抹茶的微苦和柚子的酸甜平衡得很好,口感也很细腻。”
“桂花酒酿冻太惊艳了,桂花的香气很浓郁,酒酿的味道不重,刚好提味,吃完嘴里还留着淡淡的清香。”
“没想到瑾味轩还有这么厉害的甜品师,以前只知道唐总对菜品要求高,没想到甜品也这么出色。”
听到大家的夸奖,夏沫的心里暖暖的,紧张感渐渐消散,取而代之的是满满的成就感。
她站在一旁,耐心地解答着宾客们的问题,分享着每一款甜品的创作灵感和制作过程。
唐瑾坐在不远处的沙发上,手里端着一杯咖啡,目光看似随意地落在窗外,实则注意力一直放在夏沫身上。
她看着夏沫脸上自信的笑容,看着她从容地与宾客们交流,眉峰几不可查地柔和了些。
其实,从夏沫第一天走进瑾味轩开始,唐瑾就知道,这个女孩身上藏着巨大的潜力。
她的甜品不像那些经过千锤百炼的大师作品那样完美无瑕,却有着一种难得的真诚与灵气,能让人在品尝的瞬间感受到温暖与治愈。
这种特质,是很多资深甜品师都没有的。
唐瑾的嘴角不自觉地微微上扬了一下,可很快又恢复了平日里的冷漠表情,仿佛刚才那一瞬间的柔和只是错觉。
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