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晚上回到那间四处漏风的土坯房,林野把门插上,一屁股坐在冰凉的炕沿上。
他手里那张兔皮上全是大小不一的口子,直接死刑。
他越看,心头那股不服输的劲儿就越冲,但也越发清醒,这手艺,真不是一两天能练成的。
跟著周瞎子学了几天,他好歹入了门,以前看不懂的东西,现在或许能咂摸出点味儿来。
林野拨了拨灯芯,让光亮一些,然后从第一页开始,一个字一个字地重新看。
笔记本前半部分,和他记忆里一样,都是父亲潦草简略的巡护记录,大多只有日期和“南坡,风大”
、“西沟,晴”
、“无事”
之类的短语。
林野耐著性子往后翻,翻到三十多页时,手指忽然停住了。
从这页开始,字跡变了。
之前的字龙飞凤舞,可从这一页开始,却变得一笔一划,格外工整,看得出写字的人很用心。
內容也详细了许多。
林野凑到灯下,看清了那一行字的开头,脑子“嗡”
的一声,整个人都僵住了。
“今天跟周师傅学了蜜炙黄芪的方法,先切斜片,厚度不能过三毫米,蜜水要用槐花蜜,按一比三的例儿调。
火候最要紧,得用文火慢炒,炒到不粘手,顏色金黄才算成。”
周师傅。
林野的心猛地抽了一下,接著就不听使唤地狂跳起来,咚咚咚的,快要从嗓子眼里蹦出来。
他那双因为赶山而粗糙的手指,此刻竟有些发抖。
他的手指飞快地翻动书页,眼睛死死地盯著纸面,一个字一个字地扫过去,疯狂寻找著“周师傅”
这三个字。
有!
又有了!
“周师傅说,五味子要九蒸九晒才算上品,咱这儿日头不行,傢伙事儿也不够,能蒸三次晒三次,就算不错的货色了。”
“周师傅今天教我用柴刀修药根,他说刀子不是往下砍,是贴著皮肉往里『抹的,手腕要转,不能直著推。
我试了半天,还是不成,糟蹋了一根好参。”
“周师傅今天心情不好,一个人在门口坐了一下午。
我也不敢问,就在他门口石头上陪他看太阳下山。”
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