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老太爷手很稳，端起碗来，先拨开表面的肉和蘑菇，吸溜喝了一口汤。
“真鲜亮！”
“这肉有骨头，太爷您小心著点。”
太爷哼了一声道：“太爷我牙硬著呢，当年可是生生咬下来鬼子一只耳朵的！”
老太爷没正儿八经参过军，当年参加民兵队的时候，抓到过一个鬼子特务。
那小鬼子身手敏捷，民兵们差点没按住，老太爷情急之下一口咬住了鬼子的耳朵。
鬼子挣扎之下，耳朵竟然被咬掉了，这一战老太爷吹了一辈子。
老太爷夹起一筷子羊肉，轻轻一咬便骨肉分离，骨头硬是嗦了半天才吐出来。
“小远你这手艺真没的说！”
这边老太爷才吃了一块肉，那边陆文已经下去小半碗了。
老太爷的吃法更像是品，夹起一块蘑菇又细细地咀嚼著。
“就是这个味儿，当年闹饥荒的年月，太爷我没少去山上采蘑菇。”
“那时候山上可是有石豹的，全身都是白毛，你们现在叫雪豹。
石豹吃岩羊，我们饿急了也吃岩羊，再后来岩羊都快被吃绝了，豹子也就不见了。”
老太爷经歷过动盪的岁月，小时候陆远他们总喜欢围著老太爷听他讲故事。
“可惜了我这采蘑菇的手艺，这些愣损哪个都没学会，倒是你个小傢伙自学成才了。”
采蘑菇確实需要一定的技巧，主要是学习成本太高。
每年出蘑菇的时节还要忙农活，忙起来就顾不上采了，而且去采蘑菇还不一定能採到。
最主要的是现在大部分区域已经被列为自然保护区，私自采蘑菇是犯法的。
陆远上辈子也是当了很长时间的厨子，了解到蘑菇的各种知识后，才学会了采蘑菇。
老太爷不慌不忙，美美的吃完面，喝完汤，才不捨得把碗放下。
陆文来收碗的时候直比大拇指：“老太爷这两天胃口不好，难得吃的这么开心。”
“那我可得常来啊。”
陆远一口应下，老太爷隨即摆摆手道：
“別来，你们小辈挣钱不容易，好好忙自己的营生就好。”
陆远当即发出邀请：“太爷，明天去我店里看看吧，最近生意挺不错的，您去给瞧瞧毛病！”
老太爷捋著鬍子笑呵呵地说：
“看看行，毛病可瞧不出来，你们年轻人现在可厉害著呢！”
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