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不算宽的道路上挤着各种各样的车子，有轮毂都在发光的豪华小轿车，还有漂亮复古的双轮轻便马车。
衣衫褴褛的孩子们在车轮下钻来钻去，争抢着老爷太太们扔下的苹果核、看完的报纸、抽完的烟屁股，还有亮闪闪的硬币。
林维伦踩在鹅卵石上，眉头紧蹙。
伦敦这么多年还是没变，20世纪和21世纪好像看不出什么差别。
街角腐烂的鱼堆摞在变质的卷心菜上，倒掉的豌豆汤从巨大垃圾堆上缓缓往下流淌。
可这不妨碍两侧商店街中飘出好闻的咖啡和烤栗子香，面包房要比约克夏郡的好上不少，还有成片的移动小摊贩持续不断售卖着世界各地的美味。
烤羊蹄子油香焦亮，热鳗鱼被刷上一层晶莹的酱汁，带壳的牡蛎前围着不少脱掉西装的家伙，刚出炉的热烤土豆上倒满浓奶油，1便士的馅饼遭到所有人哄抢，
林维伦也去买了一个，很好，又咸又甜，他不得不再花费2便士，在另一个小摊贩那里得到一大杯接骨木茶。
也不怪现状法国厨师踩在英格兰人民身上作威作福——他深吸一口气——一个馅饼都能做成地狱的味道，也算是一种奇异的本事。
还完茶杯，林维伦终于对街区失去兴趣，搭乘公共巴士前往蓓尔美街，皇家兽医学院就在那里。
林维伦在这里上了四年学，轻车熟路找到报考点，递交了自己的资料，拿到了考试通知。
执业兽医资格需要考两天，第一天是理论内容，第二天是实际操作。
期间需要考生自己解决食宿问题，大部分考生都选择了距离学院不远的柳溪酒馆。
这里的很大，楼上三层都是旅馆，一层则是狐狸与猎犬那样的餐馆，皇家学院不少人都愿意来这坐一坐。
而且这里东西物美价廉，只需要每天花费1镑2先令，就可以获得一间房和一日三餐。
林维伦叫了咖啡后就脱掉衣服，开始看明天各科考试时间。
旅馆隔音不太好，乱糟糟的声音透过薄墙传了过来。
“这次好像没有多少人来？我只看见六个爱丁堡兽医学院的，其他学院的人好像加起来都不足十个。”
“以后没有劳务马啦，连肉都依赖进口来，兽医还有什么用呢？有门路的任务呢早就转行了好吧？”
“那倒没有吧？你们不知道么？约克夏郡那面前一阵出了点事，听说一位大人物做主，将所有进口肉都取消了，接下来兽医在那面会派上大用场吧？”
“什么？怎么可能？连伦敦都吃美利坚的牛，约克夏怎么可能不跟上脚步呢？”
当然可能。
林维伦在咖啡里加入冷奶油，菲利普伯爵已经把进口肉从德纳姆郡彻底除名，约克夏内其他郡纷纷效仿。
连嘉娜的想法都改变了，她曾不止给自己抛过一次橄榄枝，想要把她负责的三家皇家大饭店的肉食供应全部换成本国肉。
某些事正在改变。
林维伦非常乐意见证。
很快，服务生送来了今日晚餐：什锦烤肉片配鱼冻，主食是万年不变的面包和一小碗番茄奶油浓汤。
鱼冻虽然是用大名鼎鼎泰晤士河的康吉鳗做的，可他们内胆鱼线处理都非常不干净，导致鱼冻一股子冲鼻的腥味。
什锦烤肉片也就是水煮菜汁浇在肉片上，肉又硬又不入味儿，因为英格兰崇尚“食物原始的味道”
导致肉片内里还能拉出血丝。
林维伦把面包啃完，深刻思考自己立刻退房换地方的可能。
不过他很快放弃了这一想法。
外面在下雨是其中主要原因。
而另一个原因则是……谁能信任伦敦其他店铺的“美食”
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