天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net
听到她的询问,纪舒愿走到锅边,把锅盖掀开让丁红梅去看,她看到后并不满意:“这汤瞧着清汤寡水的,能好喝吗?”
“就得原汤原味儿才更好喝。”
纪舒愿阻止丁红梅想往里加大酱的手,告知她一声,“这跟炸鱼块儿有些不同,这样熬汤更好喝,娘你就去堂屋等着吧。”
虽有些不太相信,可既然纪舒愿都这样说了,她便不再指点,转身走出灶房。
待她走后,纪舒愿松了口气,还是独自煮饭更舒适些,不用接受旁人的指点。
鸡汤属实得多熬会儿,等窝窝头蒸热后,他先把窝窝头拿出来放在碗里,随后叫几人吃饭。
木桌从堂屋挪到灶房,纪舒愿把盛着红烧肉的碗和窝窝头放在桌面上,几人拿过筷子和窝窝头,等着纪舒愿把盖在上面的碗掀开。
被几人盯着,纪舒愿还有些紧张,总觉着他要掀开的是珍馐美味。
“大嫂快些,我的筷子都要等不及了。”
项巧儿捏着筷子,随时准备去夹红烧肉。
“好,来啦。”
纪舒愿捏着碗底,将它掀开时口中喊着,“噔噔蹬蹬。”
甜香味瞬间弥漫在空中,项巧儿发出一声“哇──”
,随即把筷子伸进碗里夹出一片肉片。
肥瘦相间的肉片炖得很入味,冰糖的微甜与调料的咸味融合在一块儿,她最讨厌的肥肉吃起来很是软糯,她并不排斥。
“好吃!”
项巧儿边咀嚼边点头,其余三人瞧着她的模样,也边笑她边夹肉。
除了红烧肉外,纪舒愿还炒了份菠菜,吃腻肉的话,也能吃口青菜解解腻。
窝窝头与菜一块儿吃完,纪舒愿望着项巧儿意犹未尽的模样,拍了拍她的手臂:“随我去盛鸡汤去?”
项巧儿点头,随他一块儿走到灶台前。
锅盖掀开,表面并未浮出太多油,纪舒愿不由得感叹一声,不愧是野鸡,不似家养鸡一般,每日在林中跑着,身上都是瘦肉。
把上层仅有的浮油撇干净后,纪舒愿拿过碗将鸡汤盛出来,盛好的鸡汤由项巧儿递给项祝,他又放在丁红梅和项长栋面前。
将五碗鸡汤全部端上来后,纪舒愿这才低头喝一口,如他所想的味道一模一样,有鸡骨的香味,葱姜萝卜又能去油气,还有一丝红枣的清甜。
他抿唇细细品味一番,随后发出一声喟叹。
“属实有些不同,你这确实更好喝点。”
丁红梅有点暗喜,幸亏方才她想加大酱时被纪舒愿拦下了。
“娘也觉得吧,不过今日时辰有些短了,要是能多煮两个时辰,味道肯定更好。”
纪舒愿向她说着,听到这话后,丁红梅觉得不错,“这样的话,剩下的半个鸡往后也熬汤就是。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!