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加了些汤还能暖身子，不过这菜得在最后才能做，不然等到吃的时候小酥肉就要泡软了。
年夜饭要做六菜一汤，这酸汤小酥肉算是一汤，烩鸡块算一个，随后还有些素菜，最重要则是那条整个的鱼。
年年有余可是好兆头，纪舒愿得好好做，他把鱼拿到灶房，用菜刀把它横着切开，调好料汁后浇在上方，用指尖轻轻按压一番，让料汁能完全渗透进入鱼肉中。
丁红梅在一边儿切着配菜，瞧见他这样还有些想笑：“你这像是给鱼捏身子。”
“就是得给它按按，告诉它把这料汁都吸进鱼肉里去，我们吃着才香呢。”
纪舒愿拍两下鱼身子，走到一旁拿过土豆，洗干净后切成块，用来当作配菜。
备食材才更费时，项巧儿择完菜洗干净，纪舒愿和丁红梅一块儿切菜，直到申时一刻他们才堪堪备好。
鱼肉已经腌制好，纪舒愿把鱼裹上面糊，先放进锅里煎着，把锅盖盖上，趁这时辰去调料汁，酱油、米醋、冰糖、清水全部倒进碗里，搅匀后鱼也已经煎好，他把料汁倒进去，放进葱姜丝后又加入半碗水，盖上锅盖继续焖着。
他从灶台底下拿出一个长盘子，这盘子是专门用来盛鱼的，每年也就用那么一回，纪舒愿把它拿到井边，用丝瓜瓤刷干净后，端到灶台上，等煮好后把鱼盛到里面去。
其余的菜由丁红梅炒着，纪舒愿在一旁歇了会儿，等丁红梅做完之后，他便接过锅铲，去做最后一道酸汤小酥肉。
午时包的饺子也留了些，丁红梅又用另一个锅煮着饺子，等饺子煮熟之后，纪舒愿的酸汤小酥肉也熬好了。
他把酸汤小酥肉盛到饭盆里，随着其他的菜一块儿端到桌面上，一家子围坐在院子里，灶房的烛火照着，柔和的光落在他们身上。
“今年过年可是多了个人，不得高兴高兴。”
项长栋说着，从地上拿出半坛米酒，他掀开酒塞子，一阵米酒的香味儿立即溢出来。
说实话，纪舒愿还真有些想尝尝，不过项长栋好似并未打算给他喝，他给项祝倒了杯，又给他自个儿倒了杯，随后便塞回塞子放回地上。
项祝跟项长栋碰杯，仰头喝过一口，纪舒愿看得有些嘴馋，他凑近项祝，低声叫他：“夫君，我也想尝一口。”
“往日里喝过吗？”
项祝怕他喝醉，便多问了一句，纪舒愿还真没喝过，他闻言摇摇头，跟他说实话，“没喝过，不过闻着挺香的。”
听到他没喝过，项祝让他伸出勺子，往里倒一勺：“喝一口尝尝味，别想着喝太多。”
尝尝味就尝尝味儿吧，纪舒愿握着勺柄，用舌尖沾了沾酒，如同闻到的那样，都是米酒的香味。
纪舒愿一口喝完，抿抿唇还想说再来一口，项祝却怎么说都不给他了：“一会儿就得头晕，别太贪嘴了。”
他放下勺子，朝项祝撇撇嘴：“夫君真是小气的很。”
项祝任由他说，他帮他夹菜、夹肉、剔去鱼刺，待纪舒愿吃饱后，让他回屋先待一会儿，不过不能睡，今儿得守岁。
项祝跟项长栋在院里架好火堆，又将米酒放在上面温着，纪舒愿还不知晓院里在做什么，他方才进屋后就觉得犯困，他此时正阖着眼皮，抱着床帘身子摇晃的厉害。
他还真不怕自个儿摔下床来，项祝走进屋里第一想法便是如此，他快步走到床榻前，把床帘从纪舒愿手中挪开：“困就稍稍睡会儿。”
“要守岁。”
纪舒愿打一声哈欠，倒没忘守岁之事，他不过是有些犯困罢了，想到这儿他睁开眼睛，愤愤出声，“肯定是因为方才那口米酒！”
“你知晓就好，就你这模样方才还想再多喝几口呢。”
幸亏被项祝拦住，若是方才真让他喝了，恐怕纪舒愿这会儿已经躺在床榻不省人事了。
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