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“林老板!
您说得没错!
这里绝大多数確实是便宜鱼胶做旧。”
“不过我可不是为了买这些充头货。”
陈远航手伸到袋子最底部,底下的三片真胶捞出来,放在林裕祥面前的桌上。
“我买的是这几片。”
陈远航指著三片鱼胶,笑了一下。
林裕祥看了一下三片鱼胶,脸上的神情一下变得非常严肃,拿起最大的一块,举了起来,对了一下头顶的灯光,光线侧面斜打在鱼胶面上,琥珀色的胶体深处隱约透出暗金色的光泽。
林裕祥目光落在鱼胶的纹理上,不是黄花鱼胶的螺旋纹,而是一道道斜向贯穿的粗獷纹路,深刻清晰,边缘呈不规则的锯齿状。
林裕祥翻来覆去,看了一遍又一遍。
“天!”
“这是斜纹大棘鱼!”
“港市叫控头金钱!”
“你这通常叫房胶!”
林裕祥依依不捨放下,拿起另外两片。
白胶如同几近透明的象牙白,质地细腻如凝脂,纹理细密如蚕丝,边缘微微捲起。
“黄姑鱼胶!
这是野生黄姑鱼的鱼鰾晒出来的老白胶。
胶原纯度比黄花胶还高,陈化之后腥味褪尽,燉汤清亮如水却胶质浓稠。”
“这种品相的老白胶,我在港市只见过三次。
一次是在李家的私人藏品库里,一次是在上环一家老字號的保险柜里。”
“第三次就是今天。”
林裕祥凑近了看纹理,又用手指轻轻摩挲了几下胶体的质地,一脸惊容。
林裕祥放下鱼胶,摘掉眼镜,擦了一下,重新戴上,心里飞快地盘算。
“陈老板,这三片老胶,我出这个数。”
“房胶一片,十四万。”
“老白胶两片,每片八万。
总共三十万,我一次全收走。”
林裕祥伸出三根手指。
“不卖。”
陈远航摇了摇头。
“不卖?”
林裕祥愣了一下。
“这三片老胶,现在不卖。”
“不是价钱不够。
三十万已经是天价。”
“但是,斜纹大棘鱼的房胶和黄姑鱼的老白胶,放在市场上是孤品级別的。”
“我现在把它卖了,您拿去转手卖给半山的富豪,变成了別人的收藏。”
“我留著的不是这三片胶,留著的是一块招牌,以后一德路提起最好的鱼胶,会有人说去诚兴行看看,那儿有镇店的房胶和老白胶。”
陈远航摇了摇头。
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