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周处长舀了一小碗。
汤入口，他脸上的笑慢慢收住了。
不是不好喝。
是太出乎意料。
明明看着像清水白菜豆腐汤，可入口有鲜味，鲜得很干净，不冲，不腻，也没有乱七八糟的杂味。
豆腐吸了汤，白菜带着清甜。
前面吃过红烧肉和葱爆羊肉，嘴里正压着油，这口汤一下去，整个人都舒服了。
“这……”
周处长看了看碗，又看了看何雨柱。
“你这汤怎么做的？”
黄老也舀了一碗，喝完后眼睛亮了。
“这不是普通白菜豆腐汤。”
王缓尝了一口，立刻点头：“汤底很清，但味道厚。
这里面不只是白菜和豆腐。”
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马副研究员忍不住又喝了一口。
“看着普通，喝着不普通。
这个鲜味压得住，还不抢。”
桌上几位老工程师和干部都来了兴趣。
他们平时也吃过不少好饭，但这种用最普通样子藏着工夫的汤，还真不多见。
尤其这又是在轧钢厂食堂。
谁能想到，一个厂里的炊事员，能把白菜豆腐汤做成这样？
赵长河端着碗，慢悠悠喝了一口，脸上却一副见过大世面的样子。
“你们啊，就是少见多怪。”
周处长看向他。
“赵部长，您听这意思，是早就吃过？”
赵长河放下碗，淡淡说道：“昨天晚上，我在小陈家里吃过正经的开水白菜。
今天这个，只能算简化版。”
这话一出，桌上几个人都看向陈宇凡。
陈宇凡笑了笑，没有否认。
“昨天何雨柱做的是完整版。
今天是厂里宴席，时间和材料都有限，所以让他做了简化的白菜豆腐汤，路子差不多，但工夫少一些。”
周处长瞪大了眼。
“这还是简化版？”
赵长河立刻抓住机会。
“所以我说你们太大惊小怪。
真要吃过正经开水白菜，就知道今天这个还收着呢。”
周处长不服气。
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