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问她们哪种好吃？若在价钱相差不大的情况下，她们买哪种？
结果，妇人们有九成都说其他种类的糕饼好吃。
可若说让她们买，她们都买五仁白皮，原因也一致：“更甜，用料更好，更值。”
稀少的未曾选择五仁白皮的，都是有些出身的。
两人将馅料几经修改，王府的厨房日日忙得脚不沾地，护军们也根据轮值，每日带回不同的点心——不出半个月，护军们和家眷们都吃圆了脸。
敖昱：“她们不喜欢五仁白皮了。”
小月亮：“吃恶心了……吧？不能找她们了，换官署的家眷！”
齁甜的东西，能坚持半个月，已经难能可贵了。
此时，中原各州忽然出现了二三十家售卖绵白糖的商家，且这只是开始，卖绵白糖的商家越来越多。
有时候一座城市里，一天就冒出来了三家，甚至有人在路边表演红糖变白糖的戏法。
不出半月，便有数位结伴的商人，脸色难看地找到了悦家门口，他们都是多年来高价在悦屏袭这里买白糖的。
悦屏袭卖的时候，义正词严神色艰难地对他们说，红糖变白糖需要经过多重的熬煮，艰难至极，他赚的就是个辛苦钱。
结果呢？红糖变白糖，需要的不过是区区黄泥！
黄泥！
熬煮也需要，但也没他说的那许多的工序。
“呵，诸位这些年，从我这儿买货，转手也赚了不少。”
“悦公子！
这不是钱的事情！
这是要命的事情！
你这是要让我们一家几百口子的人命啊！”
悦屏袭皱眉，觉得这些人是危言耸听，不过是想从他这儿得到些赔偿罢了。
“悦公子，我从您这买的白糖，可一分没赚，全送礼了。”
有个小商人哭哭啼啼道，这才终于让悦屏袭明白了什么意思。
他卖给这个小商人白糖，还是出于好心，否则他是竞标不到指标的。
白糖是奢侈品，悦屏袭开始出售白糖后，白糖的价格非但没降，反而升了。
因为过去的白糖不是靠钱买的，是身份。
悦屏袭出售后，白糖数量大增，有钱人可以买了——他对外说做点心用的都是红糖做白糖后，剩下的边角料。
为了让白糖卖出高价，他后来限制了白糖的出货量。
白糖贵重，小商人以白糖为礼，只要不是过分的事情，几乎无往不利。
可现在白糖价格疯狂下跌，过去一两白银一两糖都是看在交情的份上，现在老百姓拿两个大钱能买小半勺，用纸包着给孩子回去甜甜嘴。
不过，老百姓在知道白糖就是红糖变的后，立刻抛弃了白糖，转而更倾向于买红糖，同两个大钱，能买一小块了，而且白糖那是用黄泥变出来的。
还是红糖干净，有药香，养人。
白糖的“真相”
暴露，收了小商人礼的老客，一起翻脸，已有人跑上他家来打砸了。
其他糖商多少有些类似的麻烦，但他们底气足，如今主要的问题还是白糖价格下跌。
这冒出来的其他白糖商人明摆着都是自己有红变白的法子，他们却是大价钱从悦屏袭这儿买的高价白糖，根本和别人拼不了价格。
悦屏袭现在才知道，为什么最近红糖收得困难了。
他只以为是眼热的人越来越多，买红糖去研究法子的也越来越多了。
但让他把钱掏出来，却是不成的，他的钱都有去处。
办学校、玻璃、炼钢、蒸汽机、火铳、造船，他都在研究，全都是吞金的巨兽。
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