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,并有诗云“浪涌晴江雪,风翻照晚霞。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;食拨霞供不仅在本朝士大夫之间十分流行,市井人家也常吃,后来演变成不仅涮兔肉,还能涮鱼、鸡、牛、羊,不过也都是单样,似后世那般七八样一锅乱炖互相串味的,端出来怕不是要遭人白眼。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅很老实地只在自家这么安排,不曾想家里也有个守旧派。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看她往锅里一气投了四五样丸子,又下各种菜蔬,红汤、白汤,都满满当当,阿柳瞪得圆圆眼,不敢苟同:“却从没见过谁这么吃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“眼下可不是见着了?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿柳摇头,觉得她一定会浪费好好的羊肉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;待熟了,小锅里两色汤底沸腾,丸子都浮起来,一个个冒了头,香味飘得久。
她又是最先真香那一个。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不得不说,阿柳于厨艺上着实有几分天赋,第一次调的火锅蘸料,虞蘅尝了口,竟然很不错,整体酸辣偏咸,放后世p社媒上,又是条爆款。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅则是北派,涮羊肉必得配芝麻酱啊!
不蘸芝麻酱的涮羊肉还有灵魂吗!
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;阿盼两边都尝了,觉得都好,于是左右开弓。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;自家热热闹闹吃火锅时,有人敲敲食店的门。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我们已经打烊了!”
阿盼对外喊。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;门外人说:“是我,店家,我来还贵店碗。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;想不到这么晚,昨天那老者竟然亲自来还食盒。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这么大的雪,老者只撑了把青油伞,脚上蹬的靴子早已泥泞,很是狼狈。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;晌午的时候停了雪,傍晚又下起来,吃会饭的功夫,越下越大,这老者身后没跟着车驾,天又黑,若这老者腿脚不利索,摔在路上,不见得有人能及时路过。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅忙将人迎进来:“老丈可用了饭?莫若停停脚再走吧,看这天,且有得下呢。
叫人去赁顶轿子吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老者有些尴尬,原本他出来时,想着还了碗便走,那会子也没下雪,就没带钱袋子,谁知半路上雪越来越大,几乎不能行。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅只道没事:“先进来避风雪吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一进店,麻酱的丰郁跟羊肉香气几乎将老者包围,不仅身上一暖,连鼻腔、身上每个孔隙都充盈着这种温暖的香气。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老者闻见这味儿,再看见桌上琳琅满目,有些愣怔。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这么些年,他也只见过一人喜好这种吃法。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他细细打量虞蘅,从眉眼到身形,试图与故人联系起来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最终仍然是遗憾,面前小娘子,与他记忆中故人相去甚远。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“敢问店家娘子,这拨霞供吃法,是何人所教?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅搪塞道:“是老家惯爱这么吃的……”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;话未说完,门口又行来一人。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅有些无奈。
总爱在打烊前后来的,除了谢少东家,又还有谁?
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“许相公?”
谢诏快步上前两步,揖了一礼。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;眼神落在锅子上,微微挑眉。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅惊讶扭头,这么简朴的老人,竟是太子太傅么,未来帝师。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;不过的确听说,这位太傅出身贫寒,曾受人资助,才得以从下州下县一路考到京城来,入仕后便选择将这善举传递下去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;多年为官清正,所享食禄,多数捐给了下等州县的书院,供养那些家贫学子。
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