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安步以当车。
其实这里还有点矫情的,因为那个时候,有私家车的毕竟很少很少,老百姓好不容易养一头牛或一匹马,都是为了生计,不舍得坐的。
所以,只有贵族士大夫,才可以当车。
当车当得多了,身体就容易出问题,这个高那个高的。
那就走路吧,走路比当车好。
要么就像陶渊明那样,晨兴理荒秽,荷锄月夜归,虽然收成不怎么样,但确实也是养生的好方法。
晚食以当肉。
这个理解起来似乎有歧义,是说晚饭要晚点吃呢,还是晚餐一定要有点肉?从句式上看起来应该是晚餐要晚点吃,晚点吃晚餐,就等于是吃肉,吃肉大约就是大补了。
但和早寝好像又有点矛盾,吃得迟了,睡得不就晚了吗?吃了马上睡,也不利于养生啊?东坡是离不开肉的,他被贬黄州时,经济条件一般般,买不起好肉,只能吃一些便宜的,他也照样很快乐。
《煮猪头颂》说“:净洗锅,浅着水,深压柴头莫教起。
黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮;有时自家打一碗,自饱自知君莫管。”
看看,这个猪头肉都给他烧出花样来了,真的是不容易。
不过,不管怎么说,这方药现在看来还是很实用,只要稍微翻翻新就可以了。
元符三年八月,很喜欢吃肉的东坡决定对自己要有所节制,于是向人发出告示说:我是很节俭的,我一个人吃饭只要一碗肉就够了,你们如果很浪费地招待我,我会不接受你们邀请的。
并且再一次给自己开了方子:一曰安分以养福,二曰宽胃以养气,三曰省费以养财。
原来如此,他不仅要养生,还要节约呢。
一举多得,何乐而不为?
《东坡志林·谢鲁元翰寄暖肚饼》
□公昔遗余以暖肚饼,其直万钱。
我今报公亦以暖肚饼,其价不可言。
中空而无眼,故不漏;上直而无耳,故不悬;以活泼泼为内,非汤非水;以赤历历为外,非铜非铅;以念念不忘为项,不解不缚;以了了常知为腹,不方不圆。
到希领取,如不肯承当,却以见还。
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