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就在铜壶里的响声越来越大,变成连续不断的滚沸声,壶嘴开始冒出白气时,柳潇伸出手,将它从炭炉上提起来。
开水倒入盖碗,热水在碗中旋转,热腾腾的水汽带着特有的湿润感,扑在她脸上。
就在这一瞬——透过那层蒸腾的水汽,她似乎看见,对面男人的那张脸不再是惨白空洞的一片,有模糊的轮廓浮现:眼睛、眉骨、鼻梁、嘴唇……五官很淡,仅出现一瞬。
她刚与那双眼睛对视上,下一秒,水汽飘散,新郎的那张脸又恢复成惨白的一片,什么都没有了。
柳潇垂下眼帘,面不改色地将烫碗的水倒入公道杯,又用公道杯里的热水烫了烫两只品茗杯。
杯中的水倒入茶盂,她将备好的茶叶投入温热的盖碗中。
茶叶落入碗底,发出“沙沙”
声。
盖上盖子,轻轻摇动了几下,做醒茶步骤。
茶叶在热气中苏醒过来,释放出香气。
柳潇再次提起铜壶,沿着盖碗内壁缓缓注入开水。
水柱从壶嘴流出,细而稳,注入时没有溅出一滴。
茶叶在水中翻滚、舒展,原本紧结的条索渐渐张开,变成一片片完整的叶片。
一股浓郁的茶香顿时弥漫开来——是岩茶特有的焦糖香和果香,还带着一丝若有若无的花香。
她注水到七分满,放下铜壶,盖上盖子,等待出汤。
泡岩茶需要时间。
她静静地坐着,左手扶着盖碗,右手平放在桌上。
新郎也静静地坐着,时而“看”
她,时而“看”
着那碗茶。
时间差不多了。
第一泡,洗茶,不喝。
柳潇端起盖碗,将第一泡的茶汤倒进茶盂,然后第二次注水,再次闷泡。
这一次,金黄色的茶汤从盖碗缝隙倾泻而出,落入公道杯中,泛起细密的泡沫。
茶汤清澈透亮,香气扑鼻。
她将公道杯中的茶汤分入两只品茗杯,每一杯都是不多不少,七分满。
然后,柳潇放下公道杯,端起其中一杯茶,双手递到新郎面前。
新郎伸手来接,就在手指触到茶杯的瞬间,动作突然顿住。
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