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在火焰的灼烧下，羽毛迅速化为焦炭，等羽毛烧的差不多后，他这才一根根的将羽毛根从鸡皮里拔出来。
在火焰烤制后，鸡皮会变得松软，能够很轻易的拔出里面的羽毛。
清理完羽毛，江峰这才将松鸡重新放在烤架上烘烤。
在柴火的炙烤下，鸡皮迅速析出鸡油，发出诱人的焦香，光是这气味，就让他食指大动。
相比之下，野猪肉就差了许多。
因为油脂并不丰富，再加上又熏过一次，香味稍显不足，倒是猪板油，被烤的滋滋作响。
二十分钟后，烤架上的肉完全熟透。
江峰迫不及待的拿起串着松鸡的烤签，一口咬了上去。
嘶——
刚烤好的松鸡很烫，他一个不小心，舌头被狠狠烫了一下，但很快，一股独属于鸡肉的香味在口腔里释放。
“美味！”
鸡肉比起野猪肉来说，软烂太多了。
江峰连忙吹了吹鸡肉，等表皮温度降了些，便大快朵颐的享受起来。
吃完松鸡，他又拿起烤串，一口猪板油，一口猪肉，足足五斤肉下肚，再大口灌了五百毫升的矿泉水，他的胃一下子充实起来，身上暖意游走全身。
“爽，实在是太爽了！”
“要是再来点孜然、盐、辣椒面，那就更爽了！”
不过说起盐，江峰神色稍正。
奔走了一天半，他的确没有关注到盐的问题。
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