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这时一听，要在宝宴胡同的“聚和成”
给自己做寿，就不太同意，花钱不说，也没这份儿心思。
可不同意，又不能太拗了徒弟们的心意，这样商量来商量去，最后就决定来“狗不理包子铺”
。
一来在这包子铺做寿可大可小，大了多弄几个菜，再不行去外面的菜馆儿叫菜。
高掌柜和少高掌柜的都是老街旧邻，人又厚道，也不会说出别的。
二来包子铺的地方儿豁亮，人多也坐得开。
可这样一算，还是不行。
眼下刘大头的徒子徒孙有一百三十几号人，包子铺又没有十人桌，还是放不下。
最后刘大头跟徒弟们商量，包子铺的旁边有一家捞面馆儿，是个山西人开的，铺子虽不大，里边挺豁亮，也干净，虽然没有大菜，但各样小菜儿也挺齐全，做寿这天小辈儿的徒孙们就都在这边，只派几个代表，来包子铺跟师爷师父一块儿坐。
刘大头的几个徒弟来到包子铺，跟少高掌柜的一商量，事情就定下来，三天以后的中午，刘大头在这里做寿，把包子铺全包下来。
但就在这天中午，又出了一档事。
刘大头平时对徒弟管教很严。
这天中午，在包子铺做寿虽然热闹，徒弟们为让师父高兴，都说说笑笑，挨着个儿地给师父敬酒，可喝归喝，也没出大格儿，更没有敢在师父面前喝大的。
就在这时，包子铺来了个人。
这人进来先朝铺子里扫一眼，就冲柜台走过来。
来子正往外端菜，一眼就看出来，这应该是个安南人。
安南人也就是越南人。
这些安南人本来是跟着洋人的军队来天津的，在租界替洋人站岗巡逻，看家护院。
后来越来越不长进，也就散在天津各处，三教九流干哪行的都有。
安南人的长相儿很特殊，脸和鼻子都往横里长，一眼就能看出来。
这个安南人不光脸横，还是个噘嘴儿。
这时小闺女儿正在柜上。
这噘嘴儿的安南人过去，跟小闺女儿说了几句话。
来子一见撂下菜过来，问怎么回事。
小闺女儿说，他想要六斤包子。
来子一听对这安南人说，今天中午不开板儿，是私人包桌。
这安南人的中国话说得挺好，显然是在天津学的，还带点天津口儿，张嘴就说，甭管谁包桌，赶紧给我做。
来子朝旁边一指说，你自己看看，现在忙得过来吗？
安南人一拨楞脑袋，忙不过来是你的事，我等着要。
来子一见这人横着说话，看看他。
安南人也看看来子，还等嘛？
来子还看着他。
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