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作为渔猎民族的后代，多尔衮继承了民族传统，特别喜欢打猎，他从几岁时就学习舞刀射箭，跟着众人进山林里猎获飞禽走兽，男子汉在与大自然的搏斗中成长，这是满洲八旗上下共有的文化生活特色。
打猎必须有鹰、有犬，因此多尔衮爱鹰爱犬成癖。
他养的各种犬有三千多条，不下数百种，有的大如马，有的小如猫，有专门喂养鹰犬的机构和人员，每五条狗由一人管理。
顺治元年（1644），一群日本人乘船遇险，漂流到今图们江口一带，辗转来到北京，居留一年之久，被清政府礼送回国。
他们在日记中写道:“在北京，有一次我们亲眼看到九王子（多尔衮）出城打猎，后面跟随着很多人马，带着很多大鹰，足有一千多只，实在是太多了。”
有大鹰过千只，伺候他们的人则更多。
养犬容易，人类老祖先早就把狼驯化成狗了。
而鹰，没有驯化的传承，每一只猎鹰，都是从野鹰驯服成家鹰的。
熬鹰是最难最苦的活计，人要陪着鹰一起熬，不吃不喝不睡觉，不能换人接力熬，只有和鹰一起熬过来的人，鹰才会承认其为主人。
多尔衮年轻时就熬过鹰，能熬出一只猎鹰，是很有成就的大事，是英雄“巴图鲁”
（勇士）。
在辽东，多尔衮打猎，是生活中必须做的工作;进入北京后，多尔衮行猎，就是享受、就是休息。
作为摄政王，他一出城，便惊天动地、劳民伤财。
多尔衮为了身份和面子，动用大量财物和人力修筑王宫，摄政王府仅次于皇宫。
被焚毁的皇宫要重建，清朝权贵的府邸要兴建，京城北部燕山山脉的参天古树都被伐倒了，严冬到来后，冰天雪地，劳工便泼水成冰道，把这些栋梁滑运到京城。
顺治七年（1650）七月初四，多尔衮发布谕令，大意为:“京城建都年久，地污水咸，春、秋、冬三季还可以居住，夏天却湿热难堪。
只是京城为历代都会所在，营建不易，不可迁移。
考虑到辽、金、元都曾在边外修筑避暑之城，因此大清也应在边外修筑避暑之城，所需费用于定额钱粮外加派，拟于直隶、山东、山西、浙江、江南、河南、湖广、江西、陕西九省共加白银二百五十万两。
官民等可以自愿捐助，兴建滦河北的避暑城。”
后来，清王朝在塞外承德修建了庞大的避暑山庄行宫，也是源自摄政王多尔衮的避暑之念。
作为王朝皇权的象征，这些建筑应该有，却加重了百姓负担，在君王眼里，爱惜百姓是口惠，满足自己的福利待遇才是他们真正想要的，黎民的生死事小，官宦的排场事大。
摄政王多尔衮谕令:“今拟止建小城一座，以便往来避暑。”
这座避暑小城，位于今天的河北省承德市滦河镇西北，地处滦河、伊逊河汇合处的南北两岸，叫喀喇河屯行宫，是清朝在塞外建造时间最早、规模最大的皇家宫苑。
“喀喇河屯”
是蒙古语，是“黑城”
、“乌城”
或“旧城”
的音译。
喀喇河屯行宫简称为喀喇城。
多尔衮每年多次出猎，有时在郊区，有时往塞外。
顺治七年（1650）十一月，多尔衮出猎古北口外，不慎坠于马下，膝盖受伤，涂以凉膏。
十二月初七，多尔衮来到了喀喇城。
这里成了他叱咤风云一生的终点站。
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