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周慕雪把螃蟹从蒸锅里拿出来,整体通红的螃蟹们,三下五除二就被拆脚刨腹。
她动作娴熟,姿态优雅,仿佛是在完成一件艺术品一般。
原本不看好周慕雪的后厨人员此刻也微微睁大了眼睛。
好家伙,看这样子,是真的有两把刷子啊!
难不成他们国营饭店大师傅的独家招牌要被踢馆了?
周慕雪飞快地将蟹肉拆出来,连带着蟹黄一同装进橙子里。
她做了十二个,无论如何都能满足外面那一群小馋崽崽了。
锅里加水,再倒上一点黄酒和香醋,蒸笼放在上面。
就在周慕雪要把橙子放进去的时候,后厨门口传来一阵骚乱。
一道雄厚的声音传来:
“是谁在这里做蟹酿橙?”
“大师傅,您来了!”
卖给周慕雪材料的那人立刻迎上去,脸上带着殷切的笑:
“就是这位同志,我前面也阻拦过了,毕竟这蟹酿橙可不是这么好做的,但这位同志不听,一定要自己来。”
眼下手头也没事要做了,周慕雪抬眼看向来者。
对方身材魁梧,尤其是那双手臂更是肌肉健硕,一看就是经常下厨颠勺的资深老厨子。
周慕雪在打量大师傅的时候,对方同样也在观察她。
“你这丫头倒是口气大,我这蟹酿橙可是费尽心血才研制出来的,就凭你也想做出来,属实有些托大了。”
他看向蒸锅,惋惜地摇摇头:
“这么多材料都被你给浪费了。”
“想必您就是大师傅吧。”
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