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狗欺生,让它听惯了普通话,它就不会欺负央子了。
老伯还有另外一个用意,就是为了防止被偷。
现在养狗,一不小心就被偷走。
偷狗的人一般都是本地人,都是用粤语或壮话来诱狗,见到黑狗就叫阿黑,见到黄狗就叫阿黄,把狗哄住了,然后带走。
老伯反其道而行之,跟狗讲普通话,就是故意让狗听不惯壮话或粤语,不易被哄。
所以,他给狗起名,也不按常规叫阿花,而叫阿六。
几个月后我再去,见阿六已经长大,有十来斤重了。
阿六是很乖的,我们吃饭时,骨头丢在地上,它也不会像别的狗一样钻到桌底,抢骨头吃,而是老老实实坐在一旁,等老伯喂了才吃。
尽管它也是一副虎视眈眈、垂涎三尺的样子。
老伯说,这狗他已经**好了,挺听话的。
第二天,老伯突然问我,宰不宰这狗?我想大概老伯想吃狗肉了,况且当时就说好是养来吃的。
我便说,宰了吧。
老伯把他的二侄子叫来帮忙。
二侄子一来,就把狗装进了麻袋,进行处理。
此时,老伯走开了,来到一棵树下,背对着二侄子,蹲了下来。
老伯叫来了很多人。
阿英夫妇、廖文,还有他的两个老朋友,差不多有十人。
我们做的是炖狗。
老伯的一个老朋友原来做厨师的,就由他来操刀。
把狗毛去净后,用稻草烧,既烧掉了细毛,又可使狗皮变香。
洗净后砍成碎块放到铁锅里,加上山里的山黄皮树、柠檬树的叶子和陈皮、八角、姜、酒,一炖,屋里屋外都香了。
一吃,果然是好味道。
但到了半夜,我竟拉了肚子!
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