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朋友们,欢迎回到我们“一看就懂,一学不废”
的伪专业营养小课堂!
我是你们那个“证书压箱底,但嘴皮子不停息”
的减肥搭子,沐笙。
今天,我们要聊一个在减肥界被“污名化”
最严重的营养素——脂肪。
你是不是一听到“脂肪”
两个字,就自动脑补出肥肉、肚腩、油腻腻的外卖盒?是不是恨不得把它从你的餐单里永久删除?打住!
今天,我要为脂肪正名!
我们不是要“消灭脂肪”
,而是要理解它、利用它、和它做朋友。
因为,如果你连脂肪是啥都没搞懂,那你减的肥,很可能是在“伤敌八百,自损一千”
!
一、灵魂拷问:脂肪到底是好是坏?答:脂肪不分好坏,只分“会不会吃”
!
脂肪就像你身边的“傲娇朋友”
——你对她好,她对你更好;你乱来,她就作妖。
下面,我们就来揭开这位“傲娇朋友”
的真面目。
二、脂肪的四大“隐藏技能”
,你知道几个?你以为脂肪只会让你胖?天真!
它可是你身体里身兼数职的“劳模”
!
技能一:身体的“战略能源储备库”
伪专业翻译:储能和供能脂肪是人体最高效的“充电宝”
。
1克脂肪在体内完全燃烧,能释放出9大卡的热量,是同等重量碳水化合物或蛋白质的两倍多!
你想想,古代人打猎不是天天有收获,饥荒来了怎么办?就靠平时攒下的脂肪“续命”
!
我们减肥,本质上就是让身体主动去动用这个“战略储备”
,把它一点点“燃烧”
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