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"他声音放轻，"怕是输不起。
"
苏禾的手指在试吃券上划出一道折痕。
她想起前日路过陈记糖坊，红漆门里飘出的焦糊味——那是熬糖火候过了的味道。
"输不起才会设擂台。
"她把试吃券一张张理齐，"可咱们要的不是赢他，是让百姓知道，糖不是只有陈记一种甜法。
"
秋集前一日，安丰镇的竹棚搭到了镇口。
苏禾带着小七往棚子下搬糖匣时，正撞见陈三爷的孙子陈二柱。
那少年穿着月白杭绸衫，倚在自家新扎的红绸棚柱上，手里转着串檀木珠："苏娘子倒是勤快，可惜明儿擂台的评审单子，早送进镇公所了。
"他瞥了眼苏禾怀里的糖匣，嗤笑，"就这粗糖，也配和我家的'金霜糖'比？"
小七的脸涨得通红，伸手就要去揪陈二柱的衣领。
苏禾按住他的手腕，朝陈二柱笑："二柱兄弟说得是，咱们就是来让百姓尝尝鲜。
"她转身时，袖中试吃券的边角蹭过陈二柱的手背，"对了，昨儿我让小荞给你家隔壁王婶送了试吃券，她说你小时候最爱吃山楂糖？"
陈二柱的脸腾地红了，转身就往棚子深处走。
苏禾望着他的背影，对小七道："别跟毛头小子置气，明儿的热闹，在擂台底下。
"
擂台当日，秋阳把竹棚晒得暖烘烘的。
苏禾站在自家摊位后，看着面前摆成一排的编号糖碟——她特意让苏稷用朱砂在白瓷碟上画了小葫芦，比陈记的金漆碟多了分亲切。
棚外传来喧哗声，她探头望去，只见小七举着试吃券匣子跑前跑后："婶子尝尝？
不甜不要钱！
"
"肃静！
"陈三爷穿着青布直裰走上擂台，手里攥着块乌木令牌，"今个儿的擂台，评的是糖味，不论家世。
"他扫了眼台下，目光在苏禾脸上顿了顿，"五家糖坊，各出三枚糖，评委盲品，百姓也可投票。
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