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八、午（晚）点环节
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午（晚）点环节是幼儿午睡起床后（晚间户外活动后）对幼儿所需的水分和营养进行补充的环节。
（一）工作内容
1.午（晚）点前准备。
2.取午（晚）点。
3.分餐及进餐指导。
4.午（晚）点后收整。
（二）操作方法
1.幼儿起床前或晚间户外活动回班前，准备好饮水，去厨房取午（晚）点。
2.按照餐前消毒要求对分餐桌及幼儿餐桌进行消毒。
3.用流动水洗手后，在分餐桌上摆好午（晚）点盘，将点心或干果等食品定量分配，装入盘中。
4.洗削水果，将水果放在水果盆内进行清洗，去皮后定量进行切分。
5.将午（晚）点饮用水分倒在小水壶中，每个餐桌放置一个备用。
6.关注幼儿自己倒水、取午（晚）点，回到自己的座位，自主进食。
7.午（晚）点后收拾午（晚）点盘，清洗后送厨房消毒。
8.用清水毛巾擦拭桌面。
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