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“彪子，把这干豇豆泡发。”
江屹指了指桌上那袋早上从市场买回来的乾货。
陈彪动作麻利地找来一个大盆，把干豇豆倒进去，拧开水龙头。
“屹哥，这乾货店老板看著挺实在，这豆角闻著还行。”
江屹正在切肉末，头也没回地叮嘱道：“乾货水深，光闻没用。
等泡开了我再看。”
半小时后。
温水浸泡下的干豇豆舒展开来，变得饱满翠绿。
陈彪一边搓洗著豆角，一边说道：“泡好了屹哥！
看著不错，挺肥的。”
江屹放下菜刀，走过来检查食材。
他伸手从盆里捞起一根已经泡软的豇豆，这豆角表面看著確实不错，但他並没有只看表面。
作为职业厨师的习惯，江屹掐了一小段放进嘴里，细细咀嚼，测试口感和味道。
一秒。
两秒。
江屹脸上的眉头，突然微微皱了起来。
“呸。”
他把嘴里的豆角渣吐进了垃圾桶，脸色微沉。
陈彪正准备沥水，看到这一幕愣了一下：“咋了屹哥？
有沙子？”
江屹摇了摇头，脸色有些不好看：“被坑了。”
“这袋豆角里，掺了陈货。
起码有三成是去年的存货。”
“这种陈年僵豆，虽然泡发后看著跟新货一样，但口感发柴，最要命的是——它有一股去不掉的苦涩味。”
“苦味？！”
陈彪一听就炸了，伸手捞了一根尝了尝。
果然，刚嚼两下还不觉得，但咽下去后，舌根处泛起一股淡淡的苦涩味。
虽然不重，但在口腔里久久不散，非常败坏胃口。
“操！”
陈彪狠狠地把手里的豆角摔进盆里，脸上的肉抖了抖，火气上来了：“这老王八蛋！
看著慈眉善目的，居然给咱玩阴的！
掺假掺到老子头上了？”
“屹哥，我现在就开车回去找他！
敢坑咱们，我把他摊子掀了！”
说著，陈彪就要转身去拿车钥匙，那股子匪气瞬间爆发。
“站住。”
江屹沉声喝住了他。
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