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做面包(第3页)

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杨悠然看着他吃得满足的模样,眉眼含笑,心中暖意融融:“好吃就多吃点,锅里还有很多,管够。”

周山接连吃了两块大面包、好几块鸡蛋糕和饼干,吃得饱腹满足,依旧意犹未尽,反复赞叹味道绝佳。

待他吃完,杨悠然眸光微动,心中生出了摆摊经商的念头,认真看向他提议道:“相公,你看咱们做的这些糕点味道这么好,独乐乐不如众乐乐。

我想着,下次县里大赶集的时候,咱们多做一些,拉去县城摆摊售卖,你觉得怎么样?”

周山闻言毫不犹豫地点头,语气笃定:“定然好卖!

这般独一无二的美味,定然没人吃过,只要有人尝一口,肯定都会抢着买,买的人绝对少不了!”

得到相公的支持,杨悠然心中愈发笃定,细细规划起来:“我也是这么想的。

咱们先摆摊试试水,若是生意火爆、客源稳定,日后咱们便在县城盘一间铺子,开一家专门的甜品糖水铺。”

她指着院角长势喜人的西瓜藤蔓,继续说道:

“咱们院里种了不少西瓜、甜瓜,等夏秋成熟,瓜果充足,正好可以做各式鲜果糖水、鲜果甜品。

春天百花盛放,也能做花味糕点、花香糖水,一年四季都有新品,生意定然差不了。”

周山听得连连点头,满眼期待:

“都听你的,你怎么安排都好。

家里如今不用我日日上山捕猎,我便全力帮你。”

当地县城的大集十分热闹,每逢赶集便会持续三到五天,周边十里八乡的村民、镇上的百姓都会赶来赶集,人流量极大,是摆摊做生意的绝佳时机。

转眼便到了赶集之日。

天还未蒙蒙亮,夫妻二人便早早起身,点亮油灯,在厨房忙碌起来。

前一日傍晚,杨悠然就提前备好的面团、食材,经过一夜静置发酵,状态刚刚好。

清晨天光微亮,两人便分工协作,有条不紊地忙碌起来。

杨悠然负责调味、塑形、把控火候,精准掌控每一步细节,保证糕点口感味道统一绝佳;周山则负责揉面、烧火、搬运、整理器具,手脚麻利,全力配合。

为了让口感更出众,这次杨悠然特意多加了细糖和新鲜羊奶,再辅以灵泉水调和,烤制出的糕点香气比昨日更加浓郁醇厚,香甜扑鼻,隔着老远都能闻到诱人香味。

整整忙碌了三个多时辰,各式糕点终于全部烤制完成。

雪白的面包、金黄的饼干、暄软的鸡蛋糕、精致的花式糕点满满当当,整整齐齐码放在干净的竹筐与木箱中,层层叠叠,分量十足。

一切准备妥当,夫妻二人将所有糕点小心翼翼搬上牛车,固定稳妥,便赶着牛车往县城赶去。

等抵达县城集市,天色已然大亮,集市之上早已人声鼎沸、热闹非凡。

街道两侧摊贩林立,叫卖声、议价声、孩童嬉笑声此起彼伏,往来行人络绎不绝,烟火气十足。

杨悠然挑了一处人流量最密集、视野开阔的街边位置,停好牛车,搬下一张干净的小木桌摆在路边,将各类糕点分门别类、整整齐齐地摆放开来。

雪白蓬松的面包摆在最显眼的位置,金黄酥脆的饼干装在干净的竹盘里,软糯的鸡蛋糕和精致糕点依次排开,色泽鲜亮、香气浓郁,刚摆好便引得路过的行人频频侧目、驻足观望。

一切布置妥当,杨悠然清了清嗓子,清脆悦耳的叫卖声便响了起来:

“新鲜出炉的独家糕点!

独一无二的羊奶面包、酥脆饼干、软糯鸡蛋糕,口味独特,香甜可口,快来尝一尝、看一看啦!”

她的声音清亮动听,搭配着浓郁诱人的糕点香气,瞬间吸引了大批路人围观。

众人围拢过来,看着从未见过的新奇糕点,满脸好奇,纷纷低声议论。

“这是什么糕点?看着和咱们平时吃的不一样啊!”

“看着软乎乎的,闻着也太香甜了吧!”

“从没见过这种面包、饼干,听说是独家口味,不知道好不好吃。”

见众人满心好奇、犹豫不决,杨悠然立刻拿出小刀,将大块面包、鸡蛋糕、饼干分别切出小块,放在干净的白纸上,笑着说道:“各位乡亲,大家可以免费试吃!

先尝后买,好吃再下单,绝不吃亏!”

有了免费试吃,围观百姓顿时放下顾虑,纷纷上前品尝。

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