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“什么意思?难不成失踪了不成?”
刘公公没时间管这事,他的职责是将皇上要喝的茶水准时备好,“你们几个谁会沏茶?”
其他三个宫女都摇头,不知是真不会还是不敢!
“就你了!”
刘公公纤纤一指没有摇头的南若。
“是。”
“赶紧把门打开。”
紧接着又吩咐小顺子等人把锁给砸了。
进去之后,那三个宫女……哦不,是依依,柳柳,花花赶紧准备器具,南若深呼吸了口气挽起袖子开始沏茶,脑海中一边回想着步骤。
取茶2克入杯,将水烧至80℃,先冲入25克水,使茶叶吸水膨胀,便于内含物浸出,俗称浸润泡,约20至30秒钟后,冲水至七成满。
冲水方法为手提水壶忽高忽低冲,如是重复三次,俗称“凤凰三点头”
。
使茶叶在茶杯中上下翻腾,令茶汤上下浓度一致。
水量约为75-100克,一两分钟后可品尝。
刘公公的眸子闪过一丝惊异,因为她沏得有模有样的,很专业的样子,一点都不输给琬琰,只不过好坏还得先品尝一下才行!
刘公公有模有样的一尝二酌三回味。
一尝指的是初尝玉液,头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。
二酌即品第二口茶。
二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇,满口生津。
三品碧清、香郁、回甘。
再细品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品人生的百味。
此等茶艺完全不输给琬琰啊!
!
!
可以说比她沏的还要好喝!
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