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萧妙妙也不气馁，她研究了一会儿便知道是烤炉内温度太高的原因导致。
她将炭火取出了一些，再尝试第二炉，果然比第一次好了许多。
烤好的饼干又香又酥，入口即化，萧妙妙吃了一块后激动的几乎要落泪，太好吃了！
比她前世做的还要好吃！
萧妙妙又喂了山杏和赵母一人一块，两人品尝后均是眸间发亮，一脸激动。
尤其山杏，小姑娘点头如捣蒜，口中不断的说着“好吃好吃！”
三人都格外兴奋，又配合着将剩下的饼干都依次烤好。
实践过几次后，火候和时间便掌握的越发精准，萧妙妙甚至将炉内放几块炭都记录了下来。
赵母将烤好的饼干称了称，足足有二斤多。
萧妙妙装了几个纸包，打算拿回去给老夫人和赵灵儿尝尝，剩的便让赵母和山杏留下当零嘴。
赵母哪里舍得，想要试着出去卖，便同萧妙妙商量起定价。
萧妙妙算了算原材料的成本，便估了个价格出来。
若是去掉人工和成本，利润至少要达到百分之三十，可萧妙妙的这些小糕点原材料要照比市面上那些普通的糕点贵上一些，价格如果定的过高，怕是会吓退那些想要尝鲜的客人。
但若是价格定得太低，便没得赚。
萧妙妙思忖了一会儿，决定先循序渐进的打开市场，待人们都尝到了这糕点的不同之处，再将价格往上提。
她对自己的手艺很有信心，她的烘焙秘方做出来的东西只要吃过一次，准会想吃第二次。
毕竟这里是京都，达官贵人皇亲贵胄的聚集之地，有几个差钱儿的？没准越是贵，他们才越是尊崇！
至于生活拮据俭朴一些的平民百姓，她可以做些成本相对较低的饼干零嘴，这样便可以照顾到大众市场。
思及此处，萧妙妙干劲儿十足，恨不得立刻就住到赵家来。
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