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(七)不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯
《3—6岁儿童学习与发展指南》明确提出儿童应具有良好的生活与卫生习惯。
儿童从小养成良好的饮食习惯是维护和促进其健康的重要因素。
帮助学前儿童养成良好饮食习惯,需注意以下方面。
1.合理安排饮食。
一日三餐加1~2次点心,并要定时、定点、定量用餐。
2.饭前不吃糖果、不饮汽水等零食和饮料。
3.饭前洗手,饭后漱口,吃饭前不做剧烈运动。
4.让孩子使用筷、匙自己吃饭。
5.吃饭时要专心,不进行其他活动。
6.要细嚼慢咽,但不能拖延时间。
每餐饭最好在30分钟内吃完。
7.一次盛的饭菜不易太多。
8.不要吃一口饭,喝一口水或者是汤泡饭。
9.不挑食不偏食。
在许可范围内允许孩子选择食物。
10.不宜用食物作为奖励,避免诱导孩子对某种食物产生偏好。
(八)吃清洁卫生、未变质的食物
选购食物时应当选择外观好,没有污泥、杂质,没有变色、变味并符合国家卫生标准的食物,严把病从口入关,预防食物中毒。
注意食品包装上的说明,尤其是生产日期、保质期、储存条件和营养成分的含量等信息,尽量选择信誉好的食品生产企业的产品。
注意儿童的进餐卫生,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康与卫生状况。
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