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（二）症状
潜伏期为14～25天（平均为18天）。
多数患儿以耳下部肿大为早期表现，可出现肌肉酸痛、食欲不振、倦怠、头痛、低热、结膜炎、咽炎等症状。
全身不适数小时至1～2天后，腮腺部位肿痛，伴发热，体温高达38℃～40℃。
腮腺肿胀以耳垂为中心，向前、后、下发展，边缘不清，触之坚韧有弹性，微触痛；局部皮肤紧张，发亮但不发红；言语、咀嚼（尤其进酸性饮食）时刺激唾液分泌，导致疼痛加剧；通常一侧腮腺肿胀后1～4天累及对侧，大部分患儿双侧肿胀。
重症者腮腺周围组织高度水肿，使容貌变形。
腮腺肿胀大多于3～5天到达高峰，持续一周左右逐渐消退。
颌下腺或舌下腺也可同时被累及。
颌下腺肿大，表现为颈前下颌肿胀并可触及肿大的腺体。
舌下腺肿大可见舌及口腔底肿胀，并出现吞咽困难。
（三）护理
1.一般护理
患儿应卧床休息；保持个人卫生，多用淡盐水漱口，以保持口腔清洁；多饮水、吃流质或半流质食物，避免吃酸辣的食物。
2.对症护理
（1）腮腺肿痛时冷敷，或以中草药外敷（如青黛散、紫金锭等）。
（2）高热时可采用头部冷敷、温水或醇浴（酒精擦浴）进行物理降温或服用适量退热剂。
发热早期可给予利巴韦林、干扰素或板蓝根抗病毒治疗。
（3）注意观察有无并发症，针对不同并发症，采取不同护理措施。
如并发睾丸炎时可用棉花及丁字带将睾丸托起，局部冷敷以减轻疼痛，重症病例可短期用氢化可的松静点治疗；并发胰腺炎时应禁食，静脉输液加用抗生素；并发心肌炎时可短期使用肾上腺皮质激素。
（四）预防
1.隔离患儿直至腮腺肿胀完全消退为止。
2.对与患儿接触者的易感者，应严格检疫3周，接触者可服用板蓝根预防。
3.接种腮腺炎减毒活疫苗可保护易感人群，降低发病率，疫苗一般无发热或其他反应，但孕妇、免疫缺陷及对鸡蛋过敏的患儿宜忌用。
七、手足口病
手足口病（Hand-FootandMouthDisease，HFMD）是由肠道病毒感染引起的一种常见传染病。
该病四季均可发病，常见于春末夏初。
由于肠道病毒传染性强，人群普遍易感，而成人大多可通过隐形感染获得相应抗体，所以手足口病患者多为学前儿童。
其中，托幼机构是发病的主要场所，家庭中也有类似发病集聚现象。
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