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（俱《沈谱》）
[84]制檀香：制檀香可去除檀香的燥性。
[85]剉：这里指铡切。
[86]关于古代“斤”
、“两”
、“钱”
。
加以简要说明，后不重复。
根据当时文献记载与古秤考校、出土衡权、及出土银锭综合判断，给出一个大致平均值。
汉代一两约14~15克，南北朝时期，南朝和汉类似，北朝较复杂，一两28~37克。
隋及唐代前期一两（大两）重约43克，后期重约40克，北宋一两重约40克，南宋一两重约38克。
元代一两重约38克。
明代一两重约37克。
清代一两重约37克。
其他单位，可据一斤合16两，一两合24铢，一分合6铢，一两合10钱（唐代开始），一钱合10分（宋代以后），可推算答案。
[87]腊茶清：腊茶又称蜡面茶，是晚唐开始出现的一种精致茶。
本作“蜡面”
，关于其得名，一说是早期制作时以膏油涂面，故称蜡面；也有说因点茶时，乳泛汤面，如融蜡，故称蜡面。
后来传为腊面或腊茶，又有人因此解释为早春之茶。
宋代蜡茶后来基本上可以等同于精致团茶，未必加香料或以膏油涂面。
其中精品多充为贡茶，从采摘到工艺有着严格的要求。
宋以后不再采用原来的制作方法，只是用普通茶加一些药材香料制成的紧压茶就可称为腊茶。
尤其明代以降，受废团兴散风气的影响，腊茶已较为少见，即使作为药品之类出现，茶叶本身工艺与宋代已差异较大，只能作为一般加料紧压茶看待。
腊茶清指腊茶经过点茶之后，去除茶粉渣滓的茶汤溶液。
常用于檀香或降真的制备，以除木质的燥性。
[88]蜜酒：古代酒的品种之一。
以蜂蜜为原料酿制而成。
唐《新修本草》：“蒲桃、蜜等（酒），独不用曲。”
宋·苏轼《蜜酒歌·引》：“西蜀道士杨世昌善作蜜酒，绝醇酽。”
因为古文无标点，所以，也可以解为“蜜、酒”
，后面有“同”
字，增加了这种可能；但未说蜜和酒的比例，姑且作蜜酒理解。
下文中亦有三处提到蜜酒，也作蜜酒理解。
[89]一升：关于此书香方的容量单位：唐代一升约600毫升，北宋一升约700毫升，南宋一升约600毫升，元代一升约1000毫升，明清一升约1035毫升。
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