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卷十六 法和众妙香三(第10页)

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,大概是在明代中后期的文献。

这里的香方在《陈氏香谱》原方中是没有榄油的,可能是明代时后加的。

现在一般指木犀科木樨榄属植物木樨榄(Oleaeuropaea)果实榨的油。

我国古籍称此类植物为齐墩果,且都是外国出产,一般认为现代方引入中国,直到清代,此榄油还作为欧洲特产记录,似乎尚未引入我国。

明代所称“榄油”

从用法来看,并非珍稀的舶来品,可能是指橄榄科橄榄属植物乌榄(ariumpimelaLeenh.),其中某些品种可用来榨油。

我国古代通常所称的橄榄为青橄榄(ariumalbumRaeusch.),难以榨油。

】三钱龙脑一分麝香一分

右各为细末,将蜜入黄甘菊【黄甘菊:现在一般指菊科菊属植物甘菊[Dendranthemalavandulifolium(Fisch.exTrautv.)Ling&Shih]中黄色的品种。

甘菊又称野**、甘野菊等,入药。

在我国古籍中菊属植物**[Dendranthemamorifolium(Ramat.)Tzvel.]在入药时也可称甘菊。

比如杭黄菊常被称为黄甘菊。

】一两四钱、玄参三分(剉),同入瓶内,重汤煮半日,滤去菊与玄参不用【用菊和玄参炮制蜜,取清甜。

】,以白梅【白梅:加工过的梅子,为蔷薇科植物梅[Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.]的未成熟果实,经盐渍晒干而成,可入药。

】二十个水煮令浮,去核取肉,研入熟蜜,匀拌众香于瓶内,久窨可爇。

[54]藏春香:此香方无碍庵本未注“(武)”

,且乳香、丁香各为三两。

《陈氏香谱》此方有多处出入,录于此:沉香檀香丁香真腊香占城香各二两脑麝各一分右为细末,将蜜入甘黄菊一两四钱、参三分(剉),同入饼内重汤煑半日,滤去菊与参不用。

以白梅二十个水煑令冷浮,去核取肉,研入熟蜜,拌匀众香于瓶内,久窨可爇。

[55]榄油:我国古籍最早出现“榄油”

,大概是在明代中后期的文献。

这里的香方在《陈氏香谱》原方中是没有榄油的,可能是明代时后加的。

现在一般指木犀科木樨榄属植物木樨榄(Oleaeuropaea)果实榨的油。

我国古籍称此类植物为齐墩果,且都是外国出产,一般认为现代方引入中国,直到清代,此榄油还作为欧洲特产记录,似乎尚未引入我国。

明代所称“榄油”

从用法来看,并非珍稀的舶来品,可能是指橄榄科橄榄属植物乌榄(ariumpimelaLeenh.),其中某些品种可用来榨油。

我国古代通常所称的橄榄为青橄榄(ariumalbumRaeusch.),难以榨油。

[56]黄甘菊:现在一般指菊科菊属植物甘菊[Dendranthemalavandulifolium(Fisch.exTrautv.)Ling&Shih]中黄色的品种。

甘菊又称野**、甘野菊等,入药。

在我国古籍中菊属植物**[Dendranthemamorifolium(Ramat.)Tzvel.]在入药时也可称甘菊。

比如杭黄菊常被称为黄甘菊。

[57]用菊和玄参炮制蜜,取清甜。

[58]白梅:加工过的梅子,为蔷薇科植物梅[Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.]的未成熟果实,经盐渍晒干而成,可入药。

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