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他当即把石头搬了下来，又掀开纱布，闻了闻带着轻轻豆香的豆腐点了点头：“嗯，好了！
我来给你们切豆腐吧！”
他担心婆子们第一次做做不好，豆腐可是要切成一模一样的块状才好吃！
一边往菜板上搬豆腐，阮锦一边问：“今天中午做什么菜呀？”
四儿答：“炖大骨头，炖白菜，蒸米饭。”
阮锦想了想，说道：“好，炖完大骨头留点骨头汤，把白菜和豆腐炖到一起。
算了，白菜炖豆腐我亲自来做好了！”
因为有一百多口人吃饭，所以做了五个灶，每个灶都很大，就这有时候还不够，四儿会让婆子们再做面片儿汤给大家吃。
婆子们也没想到，那看着千娇万宠的小少爷，竟然会来帮他们这些流民做饭，看向他的眼神瞬间有了些许敬佩。
阮锦倒是没觉得有什么，他小时候经常和他爸一起去村子里做大锅饭，红白喜事总少不了他爸，他小小年纪也成了打下手的。
利落的切好豆腐和白菜，把菜备好，那边大骨头也炖个差不多了。
阮锦吩咐四儿：“给我盛一盆骨头汤备着！”
四儿应了一声，赶紧去盛骨头汤。
一名婆子在烧火，阮锦迅速的起锅烧油，葱花爆香，倒入白菜利落的翻炒。
火候差不多了倒入骨头汤滑过白菜，最上面倒上一大盆切好的豆腐！
开锅不到两分钟，香味儿便飘满了整个奇货巷。
几个小孩儿在门外探头探脑，都在那里忍不住的流口水吃手手。
阮锦笑笑，十分得意的问烧火的婆子：“怎么样大婶，我做的菜香不香？是不是隔壁的小孩儿都馋哭了？”
正在流口水的婆子没想到阮锦竟会和自己说话，她忍不住吞了吞口水，点头乐呵呵的说道：“是是是，确实香。
东家，您一开始往锅里倒的是什么？”
阮锦答：“哦，是菜籽油，用菜籽炸的油，是不是很好闻？”
“菜籽？芸苔吗？”
婆子疑惑的问。
阮锦点头：“对，就是芸苔！
一会儿尝尝，咱们菜籽油做的菜香不香。”
婆子眼中仍是疑惑，心想一到春天，东南郡这边漫山遍野都是芸苔，那东西不是趁着嫩吃叶子吗？这位小东家怎么还炸成油了？
这油……又是怎么炸的？
平常他们都是吃猪油，偶尔吃点羊油，却从未吃过芸苔油。
没等婆子发完呆，阮锦便掀开了锅盖，香味儿瞬间又扑面而来，婆子赶紧帮忙拿铜盆一起往外盛菜。
而旁边的大骨头也炖得更加软烂，米饭也蒸好了，四儿朝巷子里喊了一声：“乡亲们，吃饭啦！”
流民们全都从房间里走了出来，自觉的排好了队，秩序十分井然。
阮锦十分意外的说了一句：“哟，大家还知道排队呢？”
四儿无奈道：“别提了，昨晚第一天来的时候也是没人排队的，今天早晨让尉迟融的侍卫强制排好了队，大家就都知道排队了。”
阮锦哈哈笑了两声，心想也不错，有了尉迟融的侍卫们在，至少不敢有人闹事。
众侍卫们也没闲头，一人拿了个大勺子给流民们打饭，根据个人份量给，如果吃不饱，就只能等着吃片儿汤了。
只是让流民们意外的是，今天的炖白菜里竟然多了白白嫩嫩的块状物。
好多人端着碗不敢吃，纷纷询问：“这白的是什么？”
“能不能吃啊？”
“闻着一股子黄豆味儿？”
“要不你先尝尝？”
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