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起身捶捶腰,看了一眼很快被冲走的鳗鱼内脏和血水,乔溶溶放心归程。
回家后迫不及待尝试一下,锅中倒油煸蒜头,一段一段地将鳗鱼下锅煎,等到煎制两面金黄,放入青红椒和葱,再淋入少许白酒提香,再加入少许白胡椒粒,然后加盖焗一小会,就成了。
夹起来一块品尝,肉非常的嫩,鱼肉本身就是最软嫩的肉类,鳗鱼更是其中翘楚。
因为太香了,连蒜吃起来都格外的好吃。
若是酱汁再浓郁些,用去骨的鳗鱼鱼肉来做,做盖饭应该是不错的选择。
反正不缺鱼,也不缺调料,乔溶溶又试了鱼排版的,吃起来好吃又方便。
“啊,其实鱼骨可以炖汤的!”
乔溶溶懊恼,为了尽量把杂质流回大海,她基本是只带了肉回来。
还有另外一半鳗鱼,宰杀的时候一定要注意留下骨头。
桌上两份鳗鱼她没吃完,都是尝一尝,其余的收了起来。
次日,乔溶溶去了昨天围起来的菜地那边,发现小棍子都还在,于是拿了工具除除草,一块地被分割成四四方方的小块,地垄得特别齐整。
“这地规整得不错,以前下过地?”
一个大姐手里抱着两颗菜,不知道在旁边看了多久了。
乔溶溶抬手擦擦汗,回应:“嗯,地里头的活儿干了几年。”
十几岁时候被送回家种地,后来发现家里没人伺候不行又喊回去了。
至于那么熟悉还有一个原因就是她熟悉海岛这块地,在海岛上也捯饬过几年小菜地。
“嗯,看着很熟练,你就是新来的妹子吧,我听过你的名字,乔溶溶?”
“对我是乔溶溶,嫂子你好啊。”
乔溶溶差点叫出人家的名字,毕竟,曾经一起在海岛上生活过几年。
“我叫熊金花,你叫我金花嫂子就行了。”
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