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但是她也不是个不识好歹的人，掌柜的都开口了她也要给几分面子，“这样吧，咱们说好的牛油是五十斤，我只要十斤牛油，剩下的四十斤牛油，您给我换成八十斤牛肉如何？”
宋宛笑眯眯的道。
本来掌柜的听说宋宛不要钱，脸色已经有些不好看，现在听了她的方案，脸色倒是好转了许多。
毛血旺用的就是牛油！
牛肉对他们来说可有可无，一般也就是做卤牛肉，客人们过来也就是尝个鲜，本钱高也赚不了多少。
不过掌柜的还是个生意人，虽然已经认可了宋宛这个兑换方式，但还是要砍价，“市场上牛油和牛肉是差不多价钱的，你这一换二怕是狮子大开口了。
不过我们悦来楼要牛油，四十斤牛油可以给你换成六十斤牛肉。
你看呢？”
宋宛爽快道：“行，不过牛皮掌柜的送我一张，这事儿就这么说定了。”
“牛皮你拿去何用啊？”
掌柜的嘀咕道。
“做牛皮靴子，耐穿，左右也不是什么值钱的东西。”
宋宛笑吟吟地说道，其实是不漏痕迹的将自己想要的东西拿到了。
掌柜的点头同意。
一边让宋宛多留一会儿，大厨已经在解牛肉了。
包括那两桌美食，掌柜的也准备趁着后厨还没开始忙，现在就让人做了给宋宛送来。
宋宛坐在雅间里品茗，雅间里还燃着一种香料，初闻有些栀子花香味，再闻是柑橘香，尾调又有沉香的沉稳。
果然酒楼里好东西多啊。
宋宛觉得自己这也算是偷得浮生半日闲。
看来还是得有钱，有钱在哪里都能舒舒服服的。
没一会儿，掌柜的就派了小二就来叫宋宛了。
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