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她舒了口气,肩膀松下来,整个人往座椅里一瘫,一副彻底撒手的架势。
“吃饭的事我一窍不通,你们拿主意吧。”
郑远非马上掏出手机翻找东北铁路盒饭的历史资料。
蔡大婶把铝制饭盒往桌上一搁,想都没想就说:“包顿饺子吧。”
刘师傅点头如捣蒜:“饺子好,饺子好。
上车饺子下车面,老话儿就是这么说的。”
周至遥从椅背上抬起脑袋,提醒了一句:“餐车里哪来的面粉?”
蔡大婶已经在餐车柜子里翻起来了,一边翻一边念叨:“按理说餐车不备这个……可这里是讲理的地方吗?”
正说着,角落里有个柜门自己弹开了条缝。
她弯腰拉开一看,愣住了:“还真有。”
一大袋面粉,一整条冻得硬邦邦的肉,还有大白菜,连擀面杖和案板都有,像是有人提前替他们备好了似的。
几个人面面相觑。
蔡大婶也没多琢磨,把东西一样一样往外拿,袖子一撸:“管它哪儿来的,有就包呗。”
这性格周至遥很喜欢。
这俩僵尸还真挺有意思。
蔡大婶把案板架在餐车桌上,面粉袋子撕开,白花花的粉末扬起一小片雾。
她分派活计的时候,语气跟指挥部队似的。
刘师傅剁肉,郑远非择菜,周至遥烧水。
周至遥挑了挑眉,倒也没抗议,起身去找锅。
刘师傅把冻肉搁在案板上,举着刀比划了半天,一刀下去肉没剁开,刀卡在冰碴子里拔不出来了。
蔡大婶一把夺过刀:“起开,肉都没化开你剁什么。”
她接了盆水化肉,等肉不那么硬了才开始切。
她刀工利索,刀刃落在案板上咚咚咚地响,肉在刀下渐渐碎成肉糜,动作行云流水,一看就是厨房里的老手。
郑远非蹲在地上择菜,择得倒是认真,就是把能吃的叶子掐掉了一大半,剩下光秃秃的菜杆子。
蔡大婶回头瞥了一眼,心疼得直吸气:“哎哟我的小少爷,你放着吧放着吧,这不是糟践东西吗。”
郑远非讪讪地把菜杆子递过去,周至遥靠在边上看着,笑了一声。
面和好了,馅也调好了。
蔡大婶揪了一把面团往周至遥手里一塞:“别光看着。”
周至遥看着手心里那团艮啾啾的面,愣了一下。
她会包饺子但不会擀皮儿。
过年在家包饺子时,都是流水线作业,她只负责包。
她学着蔡大婶的样子擀了两下,皮儿倒是擀开了,形状像地图,厚薄不均,边缘还豁了个口。
郑远非评价道:“还行,起码是圆的……大概是圆的。”
周至遥面无表情,把那张破皮的饺子皮拍在了他手背上。
刘师傅包饺子倒是像模像样,手指头粗粗笨笨的,捏出来的褶子却整整齐齐。
他嘴里含混地嘟囔:“这倒好,在这鬼地方提前过年了。”
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