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安珀笑笑,转身给秦婶倒杯水。
“安珀,我给你带了点豆角,你找个时间做了,别坏了。”
水搁到桌子上,脚下堆了一片绿色。
瞳孔放大,安珀吓了一跳。
这哪是一点啊!
一捆一捆的豆角整齐码在担子上,豆角断节处不停渗出小水珠,一看就是刚摘不久。
而这样的豆角有两堆。
秦婶是挑过来的。
安珀心疼出声,“秦婶,我不能要。
豆角你留着吃或者出去卖也行。
哪费得着这个劲挑过来,多累啊!”
“费两把力气的事,又不是没干过。”
秦婶扭了扭肩膀,“豆角不值几个钱。
安珀你开饭店,正好用得上。”
“难不成我又把豆角挑回去?”
秦婶好心情开个玩笑。
安珀沉默抿抿唇,掏出手机。
“秦婶,我把钱扫给你。”
“哎呦,你扫钱给我。
那我拿你扣肉是不是也要给钱?”
秦婶做出同款掏手机的动作。
“来来来,扣肉多少钱?”
秦婶褪色的瞳孔不退不进迎上了安珀的目光。
几秒对峙后,安珀败下阵。
“秦婶,吃完饭后你再带缸酸豆角回去。”
她家地里的豆角同样泛滥成灾,店里不能顿顿上豆角,安珀干脆把豆角全腌成了酸豇豆。
今天正好准备炒。
“秦婶你休息会,我去做饭了。”
秦婶应了声,安珀放心闪现后厨。
梅干菜和拇指长的扣肉块炒均匀,铲到不锈钢盆里蒸。
大锅菜不像宴席,一片一片不好分。
安珀索性把扣肉切成块,一勺子下去,什么部位都有。
蒸锅嗤嗤上汽,安珀背过身蹲下,从货架底拖出一个大缸在,在里面挑出一大把酸豇豆。
腌好的酸豇豆褪去了青青的外壳,表皮微微发黄。
指甲微微用力掐下。
咔——
上面留下一道月牙印,脆嫩程度依旧没变。
安珀满意点点头,抓起酸豇豆在水龙头底下冲了几遍,去掉多余的咸味。
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