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陈鸢揭开一个坛子，里头还是满的，浆水上头飘了一层菌斑，二妞笑道，“你们家浆水好多。”
“天儿还不热，这还是我娘二月做的呢。”
陈鸢拿了一个勺儿，将上头那一层菌斑撇掉，拿过二妞的大碗，给她舀了满满一碗。
二妞闻见那股酸味儿，“你娘熬的浆水味道就是不一样，比我家的好闻多了。”
她就不爱吃自家做的，总有股馊味儿，也不如三姐儿家的清亮。
陈鸢：“每一家都不一样。”
“三姐儿，你今早可去大佛寺了？”
陈鸢点点头，“去了呀。”
“我也去了，大佛寺的五味粥可真好吃！
我还去了太平兴国寺，可真热闹！
我怎没碰见你呢！”
二妞两只手捧着大碗，懊恼，“准是我去太早了，你还没醒哪，你娘可真疼你。
我要是敢不起，我娘能把我屁股打开花。”
陈鸢讪讪一笑。
她能睡懒觉可算是出了名了。
二妞仿佛有说不完的话，陈鸢也乐得有人跟她玩儿，两个人蹲在院里看小鸡雏，不停地摸它们毛茸茸的小脑袋。
小鸡雏真可爱呀！
毛茸茸的嫩黄色的绒毛，一啄一啄，笨拙得很。
相公府上有只金贵的拂林狗，听说咬死了好几只灶房的鸡，她可得盯紧一点。
忽然，一声“二妞”
，喊得整条巷子里都听见了，二妞慌慌张张忙捧着浆水，“三姐儿，我娘喊我了，晚上我娘打发我去市井里卖辣菜，你要是去玩儿，等一等我！”
陈鸢点点头，“好。”
她一个人玩得不知道时辰，等到衣裳的影子拉长，跟她蹲在地上的影子重合了，她才唬了一跳。
“糟糕！”
快到娘下值的时辰了！
她赶紧火急火燎跑进屋里，回想着今儿吃的酸馅。
那蕈笋豆腐馅儿别看简单，光是调味儿，她就吃出了好几种。
连豆腐，都有两种不同的口感和味道。
其中一种，外脆内软，她想起来大佛寺厨房外头晒的豆腐，应当是晒过又用油炸的，如此才与笋的脆嫩口感相得益彰。
那股极鲜的味儿，除了香蕈、香油，便是秋油了。
酱油她吃过，没有那样鲜。
“酱油”
北宋已经有了，时人唤作酱清。
这酱清制作，有其酿造时序，春日制曲，夏天晒酱，而秋天霜降前后，则可以抽取第一道酱油的精华——秋油。
它比寻常酱油更鲜，香味儿更浓。
她咋舌，早知庙里有钱，没成想连个酸馅馒头都用秋油。
要知道，秋油价贵，一角上百文！
这蕈笋豆腐馅儿她是做不了，一没香蕈，二没有笋，娘可舍不得买来给她练手。
她小脑瓜里思考不停，手底下动作却极麻利，踮脚到面缸里挖了一碗麦面，——娘为了省钱，买的是最粗糙的面。
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