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陈鸢的刀工是打小儿练的。
娘从小就鸡娃，她够得着灶台开始，娘就让她学做饭，将来好当厨娘。
吴娘子将灶房的人赶出去，只留他们几个小丫头子，每人一块儿案板。
陈鸢瞧了一眼，这次想进小厨房的人真是不少，足有十来个，亏相公府里的桌案够大，大家围一圈儿，正正好。
二妞也在里头，她有些紧张的模样儿，小脸发白，陈鸢冲她挤眉弄眼，她也没瞧见。
其他人摞在门上、窗子上，踮着脚瞧。
娘使劲儿给她使眼色，教她机灵些。
陈鸢人矮，垫了个凳子站上去才刚好。
吴娘子教人提来一筐芦菔，也就是萝卜。
这头一个，比切芦菔。
陈鸢瞧见有人专挑小的，都是小丫头，手里头力气不大，小的不费劲儿。
那婆子转了一圈儿，到她跟前，剩下一个最大的。
她没说甚，捡起来，放到案板上。
吴娘子点了香，喊了开始，其他人手里的刀已经切了下去。
菜刀剁在案板上的声音响起，“当”
“当”
“当”
“当”
很是热闹。
门口的人都伸长了脖子。
陈鸢却将萝卜立起来，手里菜刀麻利地转了个圈儿，三两下就将萝卜皮儿削了。
围观的人都还没瞧明白，萝卜已是光溜溜的。
“好麻利的功夫！”
动作之熟练，一看便没少削皮儿。
陈鸢深谙面试之道，得有差异性，突出自个儿每一项优势，且跟对方需求越吻合越好。
娘之前念叨过，厨房里削皮的削得不好，甚麽芋艿啦，芦菔啦，薯蓣啦，都浪费了好些哪，吴娘子没少骂。
陈鸢想着这些，手底下动作有条不紊。
众人见她年纪最小，只当是个凑数的，暗暗嘲讽陈婆子心里没点数，这么小的丫头都想送进来，眼皮子真够浅的。
谁知她这样稳。
时间一到，众人都放下刀，规规矩矩站着，等吴娘子检查。
陈鸢瞧了一眼，有一个穿茜色褙子的小丫头，丫髻上别了一只粉色绢花，人长得秀气，刀工最好。
察觉有人瞧，她抬头看过来，冲她抿唇一笑。
陈鸢也弯着眼睛笑了笑。
听娘说灶房里管采买的张婆子有个孙女，对切菜的差事势在必得。
想来就是这个小丫头了。
吴娘子查看了众人切的芦菔丝，张婆子家的茵儿功夫最出挑，切得细如发丝，陈鸢和另一个叫杏儿的小丫头不分伯仲，稍次之，还有两个小丫头不好也不坏。
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