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薛嘉言知道前世的这个时候，运河早早结了冰，南来的粮船过不来，城中粮食很快告急，粮价一路飞涨，百姓们怨声载道，为了买粮发生了不少打砸抢的事件。
这一世，她既然提前知晓，便绝不会让这样的事再发生。
早在八月底，薛嘉言就嘱咐周掌柜，订了大批粮食，足足装满了三个粮仓，还特意让人將粮仓修缮加固，做好了防寒措施。
如今运河果然开始结冰，城中粮价隱隱有上涨的趋势，薛嘉言立刻让周掌柜福运粮行门口掛出牌子，对外宣称“平价售粮，每人每日限购两石，绝不涨价”
。
消息一出，百姓们纷纷涌来，每日福运粮行还没开门，门前就排起了长长的队伍，从街这头一直延伸到街那头。
这般平价售粮，却激怒了京城几大粮商。
原本他们还等著粮价飞涨大赚一笔，如今被福运粮行搅了局，粮价涨不上去，等雪化了，码头那边的粮通过陆路运进来，手里的存粮再也卖不上高价了。
这日一早，京城最大的粮商王向荣带著另外四个粮商来到了福运粮行。
周掌柜请眾人去里面喝茶，眾人坐定，王向荣语气不善道：“周掌柜，咱们打开天窗说亮话，如今粮价看涨，你家却偏偏平价卖粮，这不合群呀？我看，你还是赶紧把粮价涨上去，有钱大家一起赚！”
其他几个粮商也跟著附和：“就是！
哪有你这么做生意的？大家都要吃饭，你不能只顾著自己赚名声，不管咱们的死活！”
周掌柜面色平静，拱手道：“各位老板息怒，我家东家早就吩咐过，冬日严寒，粮食是百姓的命根子，绝不能趁机抬价。
粮价的事，我做不了主，还得东家说了算。”
王向荣愣了一下，隨即冷笑道，“好啊，那我们就见见你家东家！
我倒要看看，是谁这么大的口气。”
其他粮商也跟著起鬨，非要见福运粮行的东家。
周掌柜见拗不过他们，便让人去通报薛嘉言。
薛嘉言听闻消息，想著也该是自己出面的时候了，便驱车前往粮行。
王向荣等人就看到一个穿著橘色锦袄、面容姣好的年轻女子走了过来。
周掌柜连忙上前，躬身道：“东家。”
薛嘉言微微頷首，抬眸看向王向荣等人。
王向荣等人先是一愣，隨即满脸震惊，你看看我，我看看你，都不敢相信自己的眼睛。
王向荣指著薛嘉言，语气带著几分难以置信：“你……你就是福运粮行的东家？”
薛嘉言嘴角勾起一抹淡笑，拱手道：“正是。
不知各位老板找我，有何要事？”
眾人这才反应过来，原来福运粮行那位敢平价售粮、搅动京城粮市的东家，竟不是汉子，而是一个年轻女子！
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