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苏若雪也算是了解了，叶凡所谓的中央厨房连锁方式。
直白一点，所有的东西秘方，都在镇国公府。
他们把东西弄好，那些老兵现在都是他们镇国公府的工人，只负责卖。
即便如此，一天一个摊位卖100个肉夹馍，那老兵手里就能有一百文的赚头。
平均一个月下来，那就是三两银子，已经超过许多京都做工的人家了。
等人都走了，叶凡看向苏若雪道：“家里现在还有多少精锐甲士？”
苏若雪皱眉道：“你安排摆摊出去了一百六十人，还有一百人轮休，目前府里有五百四十骑。”
“五百四十骑，差不多也够用了。”
“什么够用了，你想要干什么？”
不知道怎么的，苏若雪感觉叶凡要搞事。
叶凡从怀中掏出了一个账本道：“这些天，我盘完了户部这两年的账目。”
苏若雪接过账目，他已经知道了阿拉伯数字，和表格的使用。
所以看叶凡弄出来的账本没有丝毫问题，只是看到后面的数字瞳孔猛然收缩。
合上账本，苏若雪看向叶凡道：“这是真的？”
大乾每年岁入合计约为一千万贯，而在叶凡做出的账面上，每年有近两百万贯不知所踪。
叶凡耸了耸肩道：“反正他们送来的账目算出来就是这个结果，说实话我也不相信。”
“而且这是账面上的，实际到底有多少亏空，还不一定。”
“如今我是仓部司郎中，一旦到时候查下来，我难辞其咎，最好的下场都是流放三千里。”
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