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冯谷则继续深耕他的“后勤”
领域。
除了完善堆肥技术、试验新的储粮防虫法，他对安和正在尝试的香草种植和利用产生了浓厚兴趣。
他发现，安和种的一些带有特殊气味的植物，如艾草、薄荷、紫苏，不仅可能用于调味，似乎对驱避某些储粮害虫也有微弱效果。
他饶有兴致地帮安和设计更规范的香草种植区，记录不同香草的生长特性，并打算试验用它们的干叶或提取液混合在储粮容器中，观察防虫效果。
《饮膳正要》抄本，由周朴郑重地转交给了安和。
这本宫廷饮食典籍，记载了大量食材特性、食疗方剂和烹饪技法，虽然很多材料非民间可得，但其对食物性质、搭配、火候的精细论述，极大地开阔了安和的眼界。
她如获至宝，在周朴、冯谷偶尔的指点下，磕磕绊绊地阅读着，将其中适合民间、或能给她启发的内容，用炭笔歪歪扭扭地记在自己的小本子上。
有了理论指导，安和的“美食试验”
更加有的放矢。
她利用冬天储备的食材和开春新发的野菜，结合《饮膳正要》的启发，尝试了更多搭配和做法。
她用发酵的豆渣混合杂粮面，蒸出的馒头别有风味；将晒干的蘑菇、野菜与少量咸肉一起炖煮，做出香气浓郁的“什锦羹”
；甚至尝试用简单的土法，从甜菜根和某些野果中熬制带甜味的酱汁。
更让她和冯谷兴奋的是，她开辟的那片香草园，在精心照料下长势喜人。
紫苏、薄荷、罗勒、香芹、茴香，还有一些本地特有的、气味芳香的野草，郁郁葱葱。
她不仅用它们入菜调汤，还尝试制作简单的“香草盐”
、“香草油”
，甚至模仿《饮膳正要》中一些香药方的思路，用艾草、薄荷等煮水，制成简易的“驱蚊止痒水”
，分给在田间劳作的村民，居然颇受欢迎。
小小的香草园，成了试验田边一道别致的风景，也成了安和与冯谷、甚至偶尔前来交流的周朴等人，探讨食物、香料、植物功效的“实践基地”
。
迟晏看着众人这些蓬勃的新想法和安和日益增长的热情与能力，心中欣慰。
他依旧扮演着协调者和“知识库”
的角色，在众人提出设想时，结合自己的记忆碎片，提供可能的思路或需要警惕的方面，但绝不越俎代庖。
他鼓励周朴的复合种植设想，但提醒要特别注意不同作物间的竞争关系和病虫害交叉感染风险。
他支持赵振川的水肥一体化探索，但建议先从最小单元开始试验，避免设计过于复杂难以维护。
他对冯谷的香草防虫试验很感兴趣，认为这或许是减少化学农药依赖的一个可能方向。
春耕在即，试验田的规划比去年更加细致和多样化。
除了保留去年的常规对比试验和特殊观察区，新增了周朴的“复合种植试验区”
、赵振川的“水肥一体化试点”
、郑河的“边际效应观测点”
，以及扩大了的香草与特色作物区。
种子经过更严格的精选和浸种催芽。
堆肥坑里，是去秋今春精心沤制的、腐熟良好的肥料。
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