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卷三 食饭闲聊录(第6页)

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故事,文友乙——

啯时径冷菜上了台,两大碟炒花生。

众人吃着花生米,文友乙讲起自己啯故事:先前啯事,都系几爽逗啯。

文友甲亦讲自己故事,啱啱开口,宣传部长就到了。

一位女士,红衣红裙翩然而至。

女部长讲,现时创全国卫生城市,就一连串讲创卫创卫,**充沛双目放光。

“啱啱,就喺半个钟之前,去现场睇拆迁。”

佢又讲,“啯一日,先系剪彩,又听汇报又检查工作又到现场睇拆迁,做到不可开交,冇分钟系停闲嘅。”

佢同大家饮了一杯,又食几啖菜,再企起身敬大家一杯,然后讲司机在下面等住,就撤了。

众人面面相觑。

片刻,纷纷讲,领导冇在至放松,大家放开吃。

阿妈跟去睇印塘大桥,又跟来餐馆食饭。

部长请饭,极有面子喔,去时沐浴更衣,食时仪态凝庄。

她不插话,只注意听,吃相从容。

菜有一大台,蒸鱼、烧鹅、白斩鸡,烧猪肉、牛肉粒,炸虾同煎虾肉,鱿鱼、瓤豆腐、瓤苦瓜。

有一款绿茵洋鸭汤,绿茵豆腐,放了绿茵汁做成的豆腐,鲜嫩,外面炸了一层。

渠每样都搛了一筷子。

饭局剩好多菜,大家打了几只大包通通俾阿妈带回屋企。

有十几样菜带回屋,阿墩一见就凑上去,样样闻了一遍。

啯啲复杂做法,又煎又炸又蒸又烧嘅鱼,烧猪肉、牛肉粒、鸡鸭,炸嘅虾同煎嘅虾肉,鱿鱼,瓤豆腐、瓤苦瓜,等等,绿茵洋鸭汤,绿茵豆腐也带返回了,苦瓜炒牛肉、蕹菜、清蒸草鱼、红烧草鱼……主食也都打包返,粉丝馒头饼,上里米助……阿墩连连讲佢都未见过啲餸饭菜啯喔。

微波炉一样一样叮一下,热好摆上台,四个人,每人攞一只碗,一台菜铺上,差无多十点了,算系宵夜。

热气腾腾啯嘢,互相畀对方夹餸,阿妈抄来抄去,好啯夹畀阿墩,一路连连喊海宝玉葵,你哋食吓食吖。

平时吃啯嘢简单,有新嘢食,人人开心。

吃过宵夜,玉葵熏蚊,讲阿妈间房蚊最多,因为佢污糟嘢太多,主要系厕所,使过啯所有废水都要存起,一桶又一桶。

玉葵讲佢一般系洗衫时最后一次水留住。

阿妈大人冇单止省水,亦悭电。

在厨房煮饭,屋厅灯就要关肃。

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