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用泥巴封好的鸟埋进土里，叶佳瑶开始生火。
在黑风岗生了差不多一个月的炉火，现在的叶佳瑶对火石的运用已经相当娴熟，三两下就把火给生起来。
赫连景看着很是新奇，又有些怀疑：“这样能行吗？裹了泥巴还埋在土里，不是很脏吗？”
叶佳瑶把多余的荷叶垫在屁股下，嘴里叼了根狗尾巴草，说：“不知道多美味呢！
待会儿你别流口水。”
赫连景挨着她坐下，笑嘻嘻地奉承道：“你会的还挺多，之前我还真以为咱们得去要饭了。”
叶佳瑶脑袋一歪，拽拽地说：“那是，爷这么多年走南闯北，没点本事能行吗？”
赫连景撇嘴：“又开始吹牛了。”
“哎，小景景，你家里是干嘛的？当官？还是做生意？”
叶佳瑶问道。
赫连景心说，说出来吓死你，便谦虚道：“小官，也做点小生意。”
叶佳瑶不信：“能穿一百多两银子一匹的云水碧会是当小官做小生意的人吗？”
赫连景卖关子：“到了金陵你就知道了。”
“不想说拉倒。”
反正她也没说实话，扯平。
烤了差不多一个小时，叶佳瑶拿了跟木棍把泥包给挖出来。
外面的一层泥已经烤的皲裂，用木棍一敲就碎开，拆开荷叶，焖在里面的香气四溢。
“哇，好香。”
赫连景不住的咽口水，伸手就要去拿。
“小心烫。”
叶佳瑶拍掉他的手，用小刀小心翼翼地撕了一只鸟腿给他：“尝尝。”
赫连景咬了一口，只觉肉质酥软，肉香里混着荷叶的清香，很特别却很诱人，虽然只抹了点盐和五香粉，还有花椒，但更能觉出鸟肉原本鲜香的味道，十分美味，比他家厨子做的烤全羊还要好吃。
叶佳瑶是第一次用这么原始的方法做叫花鸟，不过，似乎这种土法子做出来的叫花鸟风味独特，用荷叶和泥巴双重包裹，尽可能的减少水质的蒸发，防止香味的弥散，简单的调料，最大限度的保留了食材的原汁原味。
怎一个香字了得。
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