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榨豆油的工序一点都不难，难的是如何榨得更好。
李易又催促管事找人买树。
他不要桑树，八十亩地种树养蚕才能赚几个钱。
种上葡萄，葡萄酒是酒，比浊酒贵多了。
葡萄干又是果品，价格亦不低。
用卖酒和卖葡萄干的钱买布交佣调，只需一小部分。
李易有更好的种植方式与酿造工艺。
现在需要的是找结果的老藤，他可不想养几年再产葡萄。
好在此时大唐都爱喝葡萄酒，许多人种葡萄。
有人种葡萄结果少，而且葡萄也不甜。
李易有办法处理这些情况，但他着急。
葡萄马上要开花了，开花怎么移栽？
通常是秋天移栽，一冬过去，趁春暖促根生长。
春天移栽老藤，对藤伤害很大。
当年能结出来葡萄，很让人怀疑。
李易急，管事宋德更急。
因为钱来了，价值五万五千文的一百匹绢被送来。
五缸酱油的钱，还有那么多缸，每缸还能出油。
自家的东主厉害呀，能赚钱。
东主说卖树，那就卖吧。
管事宋德骑着庄子里唯一的一匹马出去找人，卖树、买三年到五年间的葡萄秧。
吃饱饭，困顿的学子们跑出来帮忙搬绢。
他们面对李易这个东主，没有丝毫傲气。
东主可不是大字不识几个的粗人，偶尔东主还陪着写写字、论论策。
东主写的字，能楷书，又能写出那种看着笔画很细，但傲骨嶙峋的字。
晚饭前，李成器亲自点燃沼气灯，称赞一番离去。
顺便带走了李易制作的酱牛肉、凉拌麻辣牛蹄筋、辣牛肉酱。
最可怕的是，他连制作牛肉酱的卤水也不放过。
全给拿走了，一大锅呀。
“记得卤水每天热一下，凉了用冰镇上。”
李易很怕对方吃坏肚子，送出庄子时还喊呢。
至于对方有没有冰去镇，不用李易操心。
送走李成器，晚饭还是牛骨头野菜汤，不过没有豆腐了。
豆腐价格比米都贵，大豆产量低。
一斤豆子通常能制作出二斤二两豆腐。
当然，李易用榨完油的豆饼做豆腐。
然后即使拿豆饼做豆腐，一斤豆饼他都能做出来三斤。
若是没榨完油的豆子，他能做出至少四斤豆腐。
人家大唐用卤水点豆腐，他用石膏。
人家豆腐煮完浆隔渣，渣子就吃了。
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