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聂县令知道诗人为洪水所阻，经历了“半旬”
，他便送了酒肉去慰劳。
杜甫认为礼遇甚厚，可以解忧。
“礼过宰肥羊，愁当置清醥。
字面上说的不是“牛肉”
而是“肥羊”
。
但肥羊在这里是修辞，出处是《诗·小雅·伐木》：“既有肥羜，以速诸父。”
既言“礼过宰肥羊”
，可见是牛而不是羊了。
诗中还夹叙了长沙臧玠之乱，诗人是因为避难而至耒阳的。
这一方面表明了诗人关心国家大事，另一方面也表明了诗作于大历五年夏季。
臧玠之乱在四月庚子（初八日），杜甫为避难而至耒阳，时令毫无龃龉。
但在这里却产生了问题。
人们以为牛肉白酒无致死之理，说杜甫死于牛酒是诬枉杜甫，丑化杜甫，是有意的捏造。
首先是有人假借韩愈的名义，做了一首《题杜子美坟》，提出了这个问题：
当时处处多白酒，牛肉如令家家有。
饮酒食肉今如此，何故常人无饱死？
作伪者加以揣测，以为杜甫是在水中淹死的，他和屈原、李白一样，“三贤所归同一水”
。
杜甫死后，“朝廷”
追问，聂令便伪造了一座假坟，并诡称杜甫死于牛酒，以蒙蔽上方。
这样便使杜甫受了诬枉：“坟空饫死已传闻，千古丑声竟谁洗？”
诗为韩愈集中所不载，风格不类。
李白死于腐胁疾，不死于水，韩愈也不会不知道。
故该诗断然不是韩愈做的，估计是五代或北宋的人所假托。
又有李观的《杜拾遗补传》，和这首诗的说法大抵相同，但却在一处大闹笑话。
《补传》里说：“江水暴涨，（子美）为惊湍漂没，其尸不知落于何处。
洎玄宗还南内，思子美，诏天下求之。
聂令乃积空土于江上，曰：子美为牛肉白酒胀饫而死，葬于此矣。
以此事闻”
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