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“表妹！
你且等等我。”
等他追出来的时候，林瑶的马车已经开动了，最后他只得骑了马追上去。
谢凌夜因着十三皇子要来的事，自然是忙着整理近日育种和栽种的事情，不能跟着去。
但他有包小虎，他不担心。
……
金陵鱼市坊。
和京城类似，金陵也有大大小小上百坊。
各坊取名多以功能划分。
比如有成衣铺子和秀楼居多的锦衣坊，有木工聚集的木工坊，如此自然也有专营各种河鲜的鱼市坊。
食天居有专门的河鲜供应商，邱掌柜派的人告知林瑶，可以称呼对方为老方。
本以为老方应当是中年人，却不知道，居然只是个二十出头的小伙子。
“老……方？”
林瑶对着老方稍有些愣神。
“林大庖厨，这话何意？”
老方显然把十来岁的林瑶当成小孩子，“我从五岁开始跟着家父捞河鲜，又蒙家中妻子支持，一步一步做到现在的河鲜铺子，少说在河鲜行当也是磋磨了二十年，当得上一句老方。”
林瑶听了这话，算是明白为何对方要称呼自己为老方。
这可是实打实的经验堆积出来的。
入行早的好处，这不就凸显出来了？妥妥的前辈。
“那我就不客气了。
邱掌柜说，您这里有金陵城市面上最鲜嫩的河鲜，我可就依仗你了。”
林瑶做足了姿态。
“好说好说。”
也不废话，老方就开始指着各种河鲜，一种一种地给林瑶介绍。
从鲜嫩但多刺的鲫鱼，到肥硕鲜美的鳙鱼，还有嫩而不柴、肥而不腻的鲈鱼，再到独特风味的鳝鱼，一种一种数来，李贤昊都有些流口水了。
“要说金陵地带，最鲜嫩的，还得数鲥鱼。”
老方咂吧咂吧嘴，有些感慨。
“那鲥鱼，是什么样？”
林瑶对河鲜研究不多，自然不是很清楚。
“这鲥鱼可不是什么时候都有的。
产卵的时候才游入淮河，产完卵又跑到海里去了。
浪来浪去，自然是练就了一身不一样的鲜嫩。
但也因为量少，所以才稀奇呢。”
“那最近可有？”
林瑶焦急。
再好的厨子，也得配好食材。
“最近一月怕是没了，还得等开春后，初夏是最多的。”
老方摇摇头。
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