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小雨双手捧碗，嘴唇贴著碗沿，呼嚕呼嚕往嘴里灌。
白色的汤汁沾在她嘴角，顺著下巴往下淌。
她喝得太急，呛了一下，咳了两声，抹了把嘴，又埋头接著喝。
碗底朝天。
林小雨抬起头，小脸烫得通红。
她打了个饱嗝，冲林江齜著缺了门牙的嘴笑。
“哥哥，这个汤比肉还好吃！”
林江伸手擦掉她下巴上的汤渍。
视网膜上，蓝色字符安静闪烁。
【食客林小雨：极度满意】
【食客李秀芝：极度满意】
林江站起身。
他走到灶台前，把剩余的鱼骨和鱼头全部处理乾净。
猪油煎透，沸水冲入。
一锅，两锅，三锅。
经验值稳定攀升。
手感在固化。
煎多久翻面，水温衝到什么程度，大火保持几分钟收汤——这些数据正在从面板上的数字，变成他手腕和指尖的本能。
天色暗下来的时候，军绿色保温桶里装满了熬好的奶白鱼汤。
林江把那块写著“葱油拌麵，暂停”
的硬纸板塞进三轮车斗里。
又检查了一遍炒饭的备料。
陈米，鸡蛋，猪油，酸豇豆肉沫，煤球。
一样不缺。
少了一个王牌。
但多了一桶从没有人喝过的东西。
林江推著三轮车走出红砖巷。
车轮碾过石板路的接缝，发出有节奏的咯噔声。
夜风从巷口灌进来。
棉纺厂的方向，灯火通明。
他不知道的是，食堂的后门正在卸货。
精米、鲜肉、好油，一箱一箱搬上一辆崭新的三轮车。
车后站著一个穿著白色厨师服的年轻人，袖口上绣著“棉纺三厂食堂”
的红字。
赵刚掐灭菸头，朝厂门口的方向看了一眼。
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