天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
林江盯著锅里翻滚的奶白色汤汁，瞳孔收缩。
他没有急著关火。
大火。
持续的大火。
让汤汁在锅里保持剧烈的沸腾。
乳化反应在高温下持续进行，汤色越来越浓，越来越白，越来越稠。
五分钟后。
林江关掉通风口。
铁锅端离灶台。
他拿过滤网，把鱼骨碎渣滤净。
汤汁倒入粗瓷大碗。
一碗奶白色的浓汤摆在灶台上。
表面浮著极细的油花，在灯光下泛著温润的光泽。
没有一丝浑浊。
没有一丝腥气。
只有鲜。
浓到化不开的鲜。
林江舀起一勺送进嘴里。
鱼肉的鲜甜裹著猪油的醇厚，滑过舌面，顺著喉咙落进胃袋。
整个口腔都被那股鲜味填满了，回味绵长，收尾乾净。
他放下勺子。
“小雨！
妈！
过来！”
李秀芝放下手里正在缝的棉袄，从客厅走进来。
林小雨从桌子底下钻出来，手里攥著半截铅笔。
林江把大碗往桌上一搁。
奶白色的汤汁冒著热气，鱼鲜味瞬间占领了整间屋子。
李秀芝吸了下鼻子，愣住了。
“这……鱼汤？”
“尝尝。”
李秀芝端起碗喝了一口。
她的喉结动了两下。
碗没放下来，又灌了一大口。
“鲜……这也太鲜了。”
她声音发飘，满脸不可思议。
林小雨踮著脚尖扒著桌沿，急得直蹦。
“我也要！
我也要喝！”
林江拿过一个小碗，给她盛了半碗。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！