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“爸爸！”
林建国弯腰把她抱起来，后腰传来一阵钝痛，眉头皱了一下又鬆开。
小雨的胳膊勒著他脖子，脸蛋贴著他下巴，热乎乎的。
“瘦了。”
林建国捏了捏她的脸。
“没有！”
小雨拍著他肩膀，“哥哥天天给我燉排骨！
还有鱼汤！
还有餛飩！”
李秀芝在旁边擦手，眼眶红了一圈，嘴上没软。
“先吃饭。
汤凉了不好喝。”
一家人坐下来。
林建国拿起筷子，先夹了一块排骨。
骨肉分离，轻轻一嘬就脱了骨。
汤底猪油吊过，盐分精准，葱姜只留了一线清气。
他嚼了两下，没吭声，筷子伸向红烧鱼。
鱼皮煎得焦脆，酱汁收得浓稠掛壁，鱼肉嫩到用筷子一拨就散。
再夹酸豇豆肉沫。
干煸法。
猪油逼出肉沫油脂，大火爆炒酸豇豆，辣椒段的焦香裹著发酵的酸甜。
嚼在嘴里的时候，复合味在舌根炸开，层次分明。
林建国的筷子在嘴里停的时间越来越长。
最后一道。
炒饭。
米粒金黄饱满，蛋液均匀裹住每一颗，猪油渣撒在表面，焦香和蛋香交织。
他拨了一筷子送进嘴里，合上牙的那一刻，鑊气的尾韵从鼻腔窜上来。
干。
香。
焦。
每一颗米粒都是独立的，鬆散却又被猪油的润泽串在一起。
盐分不多不少，刚好托住蛋香，又不抢米的本味。
林建国放下筷子。
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