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柳春生：“是要用石磨？行，你去吧。
河里有水了，还在漫漫涨，上游的雨不比咱这的小。
这大旱应该是过去了，黄豆萝卜葵菜茄子瓠瓜都能种。”
整个云州府受旱，下了雨家家都会多种黄豆，到时候黄豆怕是两文钱一斤都没人要。
黄豆吃多了肚疼，柳春生不觉得一样新吃食就能让大伙多种。
不如多种萝卜葵菜，冬日卖到县城，应该比黄豆出息强。
说完，她转身进屋。
真要做出了新吃食，那就是林家的秘方，她得避嫌。
石磨边上的大木盆也是柳家的，林染借村长家桶，打水洗干净，放石磨下接浆水。
谢韵仪舀黄豆，林染推磨，乳白色的黄豆浆从石磨下的大木盆中盛出来，两个陶釜各装八分满。
两人再把石磨和大木盆洗干净，抱着陶釜回家。
谢韵仪继续走走停停，林染嫌弃的看她一眼，自己先抱一陶釜回家。
转头回来抱谢韵仪的。
谢韵仪美滋滋的跟在她身边，从路上捡两个石子儿，拿在手里玩。
浆水用粗麻布过滤一遍，豆渣留着煮熟后晒干，混在麦粉里做饼吃。
林染从院子里搬石头，再垒一个小火塘，两个陶釜一起煮。
谢韵仪小声嘀咕：“还是大铁锅好使。”
林染：“有空咱们垒个灶。”
灶对火的利用率可比敞口的小火塘强多了，还能让烟排出去。
买大陶釜送的长柄木勺不停搅拌，舀去浮沫，豆浆沸腾后再煮一刻钟，确定豆浆熟透。
之后，等温度降下来一点，林染一点点加入石膏水。
谢韵仪一眼不敢眨，学着林染边倒碗里的粉水，边拿着长柄勺子不停搅拌。
清澈的杏眼专注肃穆，心跳得跟被狼群围攻一样快。
“结、结团了！”
她惊喜的喊一声，不可思议的看向林染，“阿染，成了，白玉膏，不是，豆腐成了！”
面前的花絮团看起来和白玉膏相差好远，但谢韵仪十分肯定，花絮团继续凝结，就是白玉膏！
林染舀出四碗豆花：“可惜家里没糖，也不能做咸卤。”
谢韵仪：“可以拌肉沫。”
林染馋了：“今天晚上就吃熏肉沫炖豆腐。”
豆花舀进铺了粗麻布的木框，十斤黄豆装满两框，上面盖上木板，再搬一块石头压住。
舀在碗里的豆花不烫了，林染喊阿娘阿妈来吃豆花。
“黄豆咋就这么软和了！”
林春兰稀奇得不行，拿勺子戳戳，“豆腥味去了不少，还怪好闻的。”
林秀菊尝一口，惊道：“才进嘴里就化了！”
林染给阿娘阿妈碗里加点盐：“天气好了我去山里寻蜂蜜来，肯定好喝。”
林春兰笑：“蜂蜜加水都好喝。
黄豆能做成这样就够好吃的了，要是不涨肚，天天吃都成。”
林春兰这下是一点不为家里粮少黄豆多发愁了，这豆花可比粟米粥麦粥顺口多了。
“饱肚！”
林秀菊试着感觉一下，肯定的说，“喝这一碗，再加一小块饼就能饱。”
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