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第120章 不是店不行是你不行(第3页)

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赵磊那是越说越激动,唾沫星子喷得一手机屏幕都是。

“老舅,你以前定价真的定太低了!

有钱人的世界咱以前是真不懂,但是我同学李知白就精准拿捏了江爷的心理,所以人家一个月不到就赚了几十万。”

电话那头的王大福听到外甥的话,陷入了深深的自我怀疑。

他以前也摆过摊,也干过其他餐饮,一直信奉薄利多销,怎么到了金融街全反过来了?

卖贵了反而火,卖便宜了反而没人吃?

这世上还有这么稀奇的事啊!

他还是有些不太信,主要是这件事对他这个做了一辈子小本生意的脑子衝击实在太大了,太顛覆三观。

“我还是觉得不太可能,我在江城好歹也待了好多年,我咋没见过这么多冤大头?”

“老舅你自己不想想你以前接触的都是什么圈子?跑腿的、菜市场卖菜的、工地上搬砖的,那里面能有冤大头才怪。”

“说到底就是你的眼光限制了你的发展,我们要学会用有钱人的思维去思考问题。

在金融街这边就得走高端路线,就得想办法把客户群体瞄准有钱人,这帮人不怕你卖贵,就怕你卖得不贵。”

“……”

王大福不得不承认这个外甥確实把他说服了,可他还是觉得要谨慎点,毕竟好不容易甩出去的包袱再接回来,要是又亏了就彻底翻不了身了。

“你说的我也不能全信,万一那小子是雇了托演戏呢?现在网上那些什么网红店不都爱搞这一套吗,找一堆人排队,营造火爆假象。”

“老舅你想啥呢,雇托能雇七十万房租出来?”

“再说了,托能天天来?我同学我还不知道,他以前穷得叮噹响,要是不赚钱,他能掏得出七十万?”

“你说得也是,那行吧,你去蹲几天点,摸摸底,看看他一天到底能来多少客人,都是些什么人,一天大概能卖多少钱,要是真像你说的那么邪乎,咱们再想办法把店铺要回来。”

“没问题老舅!

我这段时间哪都不去了,就在这边蹲点,保证给你调查清楚。”

掛断电话后。

赵磊差点兴奋地大吼一声,他似乎已经看到了自己咸鱼翻身的画面。

到时候老舅负责后厨,他负责前厅,把价格定得比李知白还高,一碗拌麵888起步,蛋炒饭1888,红烧肉按粒卖,一粒199!

还要搞会员制,黑卡会员优先点餐,年费十万!

到时候別说还李知白那三十万,他甚至能在江城全款买房,再买辆跑车,天天去金融街最贵的餐厅吃饭,让以前那些看不起他的人都跪著叫爸爸。

赵磊越想越美,恨不得现在就直接砸钱把店铺盘迴来。

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