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我有秘法哩！”
但母亲的秘法烹制，往往要用很长的时间，她会从午后做起，直到晚上七点左右才能开宴。
我那时常常心里暗恨陈伯伯，都是因为他来，弄得我肚子饿得咕咕叫还不能开饭，有次陈伯伯似乎看出了我的烦躁不耐，就乐呵呵地说：“今天有两位最高级的厨师啊，一位是刘三姐不消说了，还有一位——听说过西方这句谚语吗：饥饿，是最好的厨师！”
母亲终于把头轮菜肴布上餐桌了，是若干精制凉菜，每只盘子里的菜，都像餐馆一样，摆放成悦目的形态。
于是爸爸斟酒，跟陈伯伯，往往还有另外一两个朋友，先喝起酒来。
而我，就还得再等候一时，才有热菜送来，可以就饭。
热菜往往很多，多到再来几位豪客也吃不完的程度。
那时候家里没有冰箱，剩菜是怎么妥善保存的，我从未关注过，现在想起来，不禁发愣。
记忆中的美味热菜：珍珠丸子、葱烧海参、香辣牛尾、豆瓣鲤鱼、麻婆豆腐、芙蓉鸡片、干煸四季豆、香菇烧菜心……甜味的则有枣泥烧白肉、拔丝山药，而每次少不了，也总是引得陈伯伯赞不绝口的，是家乡渣肉（米粉肉）。
大人们会大吃大喝一直到晚上十点钟。
餐后还要再沏香茶，倾心交谈。
那是一些多么惬意的日子啊！
那几年有时会一两个月不见陈伯伯身影。
他是出国援建造纸厂去了。
他肯定去过缅甸。
因为在我父母的遗物里有他所赠的，在仰光大金塔和大卧佛前拍摄的照片。
记得他还去过印度尼西亚、老挝、柬埔寨。
他不仅在国内造纸事业方面贡献突出，他也把中国相对先进的造纸技术传播到了那样一些国家。
但是来到我家，笑眯眯的陈伯伯似乎很少谈论政治和他的专业。
那阶段常来我家的还有另一位瘦高身材的陈伯伯，也是爸爸的老朋友，他们三个人在等候我母亲烹制美味佳肴的过程里，常坐在一起打“戳牌”
，就是一种叶子牌，也不知他们是从哪里买到那种散发着浓烈桐油气味的手工制品的。
那实际是流行于四川农村的一种牌戏。
1958年，我偶尔听到两位陈伯伯的一段议论，大概内容是，瘦高的陈伯伯抱怨，买到的书，那纸好粗糙好黑好臭，健美的陈伯伯就说，他们那一界也有人搞大跃进搞得头脑发热，非说可以用一种土办法解决一项重要的造纸工艺，既大大节约成本又可以高产，他怎么劝说也不听，批他保守，让他靠边站，结果，就生产出了这么让人败兴的纸张！
后来，过了几年，市面上的图书纸张又恢复白净了，想必是陈伯伯作为造纸界技术权威，他的发言权又恢复了，那错误的土办法取消了。
1960年我家情况发生了很大变化。
父亲调到张家口解放军外语学院任教，母亲跟他同往，那时我已入北京师范专科学校住校学习，父母把单位的房子悉数上交，没有给我留下哪怕一间小屋。
母亲给我买了一只颇大的人造革箱子，供我装四季衣服及其他必要的用品。
那只箱子在我学校的宿舍里很难安放，于是，就如同1925年我母亲借住到陈伯伯家一样，我把那只大箱子，借放到了陈伯伯家。
之所以借放在陈伯伯家，也是因为，那时他家住在右安门轻工业部宿舍，而那里离北京师范专科学校所在的南横街相当近，我可以很方便地去他家从箱子里取东西。
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